沙鹿宇良食晚班廚房長期工讀生

調製飲品、服務顧客、環境清潔、外送等服務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃台點單 吧檯製作飲料 廚房煮茶、切水果 外送

1 .茶飲製作及備料 2 .收銀結帳 3 .協助店務處理 4 .產品銷售人員 5 .主管交辦事項 6.另有工作獎金(視個人學習能力及工作績效核發)

．預先準備與清洗料理食材 。 ．工作區域的環境整理與清潔 。 ．依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆。 ．進行廚房內與店內衛生清潔工作。 ．食材的庫存盤點及管理 。 ．依作業標準擺盤與出餐，食材管理。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．提供顧客高品質的餐飲服務。 ．食材、餐具保存與耗損控管。 ．掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 ．與同事或經營者共同負責食材成本管理。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．資源回收整理及垃圾處理。 ．其它清潔相關交辦事項。 ．主管交辦事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

🔷職務說明: 1.準備食材並烹調菜 2.負責外送、送餐及內外場之工作 3.基本家常菜料理 4.進行廚房內的衛生管理工作 5.具炸爐及炒菜等能力 優先考慮 🔷表現良好有機會轉正 🔹有興趣者先投應徵履歷 🔷可輪休六日

以下的工作內容會依照每個人學習的狀況，慢慢調整工作進度 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、介紹餐點及點餐 ．協助送餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．需協助洗碗（有提供洗碗機） ．負責擺盤、打包外帶服務。

．點餐、幫顧客解決提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐通知滷台人員做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、剝、削、剪各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

只有內場，***沒外場*** 主要工作內容——收銀、出餐擺盤、下炸物、簡易備料、收店洗碗清潔打掃！ 2.3個月的短期勿試 中期、長期工讀佳 請有確定要面試在投履歷 上班時段 平日班：17:30-21:00 假日班：12:00-14:00/17:30-21:00

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．介紹菜單及點餐 .送副餐及主餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

點餐收銀、飲料調製、廚房製茶、飲料外送、店內外清潔打掃、製作珍珠、包裝、

假日晚班兼職(1人): 星期六17:00~22:30 星期日17:00~21:30 工作內容:收銀接單點餐，備料製餐，裝餐出餐，環境整理等！

以下的工作內容，會依照每個人學習的狀況，慢慢調整工作進度 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助洗碗（有提供洗碗機） ．負責擺盤、打包外帶服務。

時薪起薪195元，七大區塊，能獨立完成三個區塊操作執行200元。區塊小老師加時薪5-10元 1. 桌面整理、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。 3. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。 4. 為顧客結帳、負責收銀工作。 5. 依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。