早班人員

工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

• ⭐【至-每位明日之星的你】 • - • ◼我們重視每一位想了解職缺的你 • ◼若有任何希望更了解職缺的內容，歡迎傳訊息聯繫 • ◼若長期配合的順利且有意願，也歡迎轉為正～職～ • ◼真的非常歡迎有熱忱的你，加入我們的團隊，成為我們的生力軍！ • - • ⭐【至-想認識我們的你】 • - • ◼環境介紹影片：https://www.youtube.com/watch?v=o-QBcL1ULNE • ◼FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/dyjipin/ • ◼IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/din_yue/ • - • ============================= • - • ⭐【工作內容】 • 1.負責餐具擺設、上菜、酒水服務 • 2.環境清潔與維護工作 • 3.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高 • 4.有餐飲相關經驗佳 • - • ⭐【工作待遇】 • 4小時/1000元 起 • 一天/2000元 起 • 除夕：5小時/2500元 • 除二：4小時/1600元 • 初一、初三～初五：4小時/1500元 • - • ⭐【PT全勤獎金】 • 當月PT時數≧75HR - 即獲得1,000元全勤獎金 • 當月PT時數≧90HR - 再獲得1,000元全勤獎金 「PT全勤獎金為累進制，每月最高可額外獲得2,000元全勤獎」 • - • ⭐【工作性質】 • 兼職 - 長期工讀、長期假日工讀、有經驗之寒假工讀、實習生 • - • ⭐【上班地點】 • 台中市西屯區市政南一路288號 • - • ⭐【上班時段】 • 晚班/假日班，彈性排班 • - • ============================= • - • ⭐【公司簡介】 • 　　頂粵吉品係一全新大型頂級獨立中餐廳，將於2020年上半年隆重登場，占地千坪，坐落於台中市單元二地區(緊 鄰七期)，交通便利，地理位置四通八達。 • - • 　　頂粵吉品由潮粵名廚領軍坐鎮，嚴選當季、當令、當地食材，植入私廚精神，以賓客為核心，致力提供高標準、高規格、高品質的餐飲服務，完整呈現六大主題：潮粵名菜、頂級商宴、多樣包廂、炫目婚禮、活動策劃、私藏酒窖。 • - • 　　頂粵吉品擁有堅強的經營團隊陣容，舒適的工作環境及完好的福利制度，竭誠邀請各路傑出餐飲人才與夥伴，加入我們的團隊一起學習與成長，盡情展現您各方面的才華，共同打造全新餐飲品牌。 • - • ⭐【營業區域介紹】 • ◼一樓：開放區及小、中、大獨立包廂，座位數300席，每間包廂都呈現獨特的優雅風格，中台灣最多種類， • 最多數量，最具彈性安排的包廂型式，滿足用餐人數及宴客規模需求。 • - • ◼二樓：挑高7米宴會廳，可容納500人以上，全域空間可一分為二，二分為四，獨立動線與升降伸展台設計。 • 玻璃儀式堂、時尚酒吧、露天中庭花園，精彩呈現氣派宴會的每個細節。 • - • ◼ 地下樓層：地下二樓為私藏酒窖，可容納13~15萬瓶葡萄酒，提供獨立VIP室與一般會員儲酒櫃出租。 • 地下兩個樓層合計119格停車位，可供賓客方便停車。

協助客人點餐結帳、餐點包裝、準備食材、環境整理

1.詢問客人所需的餐點並點餐結帳 2.簡易烹煮中央廚房配送來的食材 3.維持環境整潔 給自己一個乾淨的工作環境

《兩個時段彈性排班》 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作、清理環境。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

外場及內場都有缺唷 ▲外場工作內容說明 - 顧客接待禮儀、說明及帶位、菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務、櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 ▲內場工作內容說明 - 食材準備(完整SOP餐點製作標準流程)、出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工，於備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 (新訓人員皆由現場專業人員帶領,完整教育訓練及手冊,歡迎您加入小胖鮮鍋大家庭，我們重視溫馨歡樂的職場環境。) 【福利津貼】 ⊚享勞/健保 ⊚提供員工餐飲折扣 ⊚每年免費健檢(年資期滿一年以上即可) ⊚員工獎懲制度完善 ⊚營業額達標激勵獎金 ⊚員工餐點 ▲小胖鮮鍋未來展望及長遠規劃 小胖鮮鍋創立以來，即以新鮮上等食材入鍋，獲得顧客滿意為服務宗旨，以發揮工作夥伴間的團隊精神為職守原則，期以親切、真誠的服務給顧客最優質的海鮮鍋物。 搭配明亮的光線及寬敞的包廂式用餐環境，外觀簡單大方，搭配暖色系的原木裝潢，傳達「火鍋不僅只是火鍋，而是一種品嚐幸福的享受」。 小胖鮮鍋一路秉持著對消費者的一貫承諾，用真誠執著的態度，製作出最頂級的鍋物內容，每日港口直送海鮮，及上等嚴選肉品，連菜盤的各式青菜都選用上等蔬菜，以最貼近消費者需求的服務，期望並努力去達到消費者心目中的『火鍋界第一品牌』。 小胖鮮鍋歡迎正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴加入，跟隨小胖鮮鍋的腳步成為優秀管理者，有您的共同努力，我們一起更好。 【應徵方式】 請透過投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整，謝謝。

內場工讀生，需協助製作餐點，內容為披薩及塔可餅，工作內容和製成簡單，需手腳俐落，有餐飲經驗佳。

收銀結帳、外場出餐、內場餐點製作 有餐飲經驗佳 早班一週至少能配合2天（含）以上優先 晚班需要一到四都可以 週休六日、見紅休

‼️無誠勿試‼️ ✔️餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：小菜盛盤送餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ✔️餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 內、外場都需學習 可配合早、晚排班者佳 排班制，彈性排班 📌歡迎畢業轉正 📌須具備機車駕照 📌有耐心及細心的工作夥伴 📌儲備幹部培訓 📌職務獎金 📌三節獎金 早班上班時間： 週一至週六10:00-13:00或11:00-14:00 晚班上班時間： 週一至週五16:30-20:00或17:00-20:00 週六晚上及週日固定公休

工作內容 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．簡易烹飪工作：備料、煮 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場及外場都有缺唷! ▲外場工作內容說明 - 顧客接待禮儀、說明及帶位、菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務、櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 ▲內場工作內容說明 - 食材準備(完整SOP餐點製作標準流程)、出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工，利於備料及海鮮出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 (新訓人員皆由現場專業人員帶領,完整教育訓練及手冊,歡迎您加入大家庭，我們重視溫馨歡樂的職場環境。) 【福利津貼】 ⊚享勞/健保/團體保險 ⊚提供員工餐飲及用餐折扣 ⊚每年免費健檢(年資期滿一年以上即可) ⊚員工獎懲制度完善 ⊚營業額達標激勵獎金 ▲未來展望及長遠規劃 公司創立以來，即以新鮮上等食材入鍋，獲得顧客滿意為服務宗旨，以發揮工作夥伴間的團隊精神為職守原則，期以親切、真誠的服務給顧客最優質的海鮮鍋物。 搭配明亮的光線及寬敞的包廂式用餐環境，外觀簡單大方，搭配暖色系的原木裝潢，傳達「火鍋不僅只是火鍋，而是一種品嚐幸福的享受」。 我們一路秉持著對消費者的一貫承諾，用真誠執著的態度，製作出最合您胃口的鍋物內容，使用每日港口直送海鮮，上等嚴選肉品，用心優選各項最新鮮上等蔬菜，以最貼近消費者需求的服務，期望並努力去達到消費者心目中的『火鍋界第一品牌』。 歡迎正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴加入，跟隨公司的腳步成為優秀管理者，有您的共同努力，我們一起更好。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀、製作餐品、招呼客人、清潔工作、主管交辦事項

餐飲 ．為顧客服務點選餐點、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐、客戶服務、咖啡及餐點製作、打掃清潔、外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．解決顧客掃碼點餐的相關問題。 ．簡易餐點料理，及調配飲料。 ．收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。

門市計時人員 🔸工作內容 1.為顧客點餐、電話接單 2.結帳、收銀 3.內場餐點製作 4.披薩製作 5.開店、打烊清潔...等（備有自動洗碗機） 6.相關店務工作的執行 7.需外送（需有機車駕照）（外送津貼） 🔸福利制度 1.完善的醫療保險:勞保、健保、退休金提撥、員工團保(公司付費)。 2.時薪183元起 3.可配合課表排班 4.國定假日$雙倍時薪 5.完整的職前訓練與晉升(調薪)訓練 規劃各職級的完善訓練、可晉升為 儲備幹部/正式店長 🔸入職需備 1.需有機車駕照 2.對顧客服務、門市管理有興趣 3.配合度好 4.積極度高 5.長期佳 6.肯學肯做 7.需自費體檢 ‼️學習後需可獨立作業工作站、無誠勿投履歷 不要浪費彼此的時間，謝謝！

▲外場工作內容說明 - 顧客接待禮儀、說明及帶位、菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務、櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 ▲內場工作內容說明 - 食材準備(完整SOP餐點製作標準流程)、出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工，於備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 (新訓人員皆由現場專業人員帶領,完整教育訓練及手冊,歡迎您加入小胖鮮鍋大家庭，我們重視溫馨歡樂的職場環境。) 【福利津貼】 ⊚享勞/健保 ⊚提供員工餐飲折扣 ⊚喪葬及結婚津貼 ⊚每年免費健檢(年資期滿一年以上即可) ⊚員工旅遊 ⊚員工獎懲制度完善 ⊚營業額達標激勵獎金 ⊚員工餐點 ▲小胖鮮鍋未來展望及長遠規劃 小胖鮮鍋創立以來，即以新鮮上等食材入鍋，獲得顧客滿意為服務宗旨，以發揮工作夥伴間的團隊精神為職守原則，期以親切、真誠的服務給顧客最優質的海鮮鍋物。 搭配明亮的光線及寬敞的包廂式用餐環境，外觀簡單大方，搭配暖色系的原木裝潢，傳達「火鍋不僅只是火鍋，而是一種品嚐幸福的享受」。 小胖鮮鍋一路秉持著對消費者的一貫承諾，用真誠執著的態度，製作出最頂級的鍋物內容，每日港口直送海鮮，及上等嚴選肉品，連菜盤的各式青菜都選用上等蔬菜，以最貼近消費者需求的服務，期望並努力去達到消費者心目中的『火鍋界第一品牌』。 小胖鮮鍋歡迎正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴加入，跟隨小胖鮮鍋的腳步成為優秀管理者，有您的共同努力，我們一起更好。 【應徵方式】 請透過投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整，謝謝。

1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.外送服務。 5.煮茶與備料。 需要夥伴特質 •耐久站、能獨立搬運重物，負責任，細心有耐心，溝通能力佳。 •了解自家品牌並認同自家品牌，具備團隊合作精神 具備以上條件歡迎加入我們~ 有餐飲經驗佳

點餐、客戶服務、咖啡及餐點製作、打掃清潔、院內外送