營養師的光合廚房誠徵晚班計時人員

1. 負責食材處理，包括修肉分肉切肉、處理海鮮及蔬菜備料。 2. 完成火鍋內場的餐點前置與製作，並熟記出餐流程。 3. 控管食材新鮮度及庫存，確保出餐品質。 4. 維持廚房環境整潔，並遵循食品安全規範。 5. 遵循上級的指派，工作中時刻與服務人員緊密配合。

CANVAS 現代澳洲料理餐廳誠徵「長期晚場夥伴」 1. 接待客人 2. 桌邊服務與介紹餐點 3. 服務顧客之需求 4. 店內清潔等相關外場事宜 5. 開班、收班 6. 完成主管交付事宜 獎金制度: 1. 獎金福利：績效獎金、特別獎金、年終獎金 2. 其他福利：供膳、員工消費折扣、員工團購折扣、定期聚餐活動、尾牙/春酒 兼職人員－$200~$250 （因工作能力與態度調薪） *2021年就已提供$200的時薪給態度優秀的夥伴！

🎊徵求熱情洋溢的夥伴💪 上班地點在大安區仁愛圓環區域，捷運忠孝復興、忠孝敦化皆可到！ 徵求［外場PT］與［內場PT］ 🔱工作內容🔱 ✅外場：帶位、點餐、上菜、桌邊服務、餐後收桌、結帳、協助客人服務⋯⋯等 ✅內場：無經驗可培訓，火鍋店內場上手快，成更有成就的有機會可以晉升為切肉師傅！ ‼️需可長期，半年以上工作時間，無短期需求‼️ 極鶴有良好的工作環境，很注重每位夥伴的貢獻與想法！即使PT也享有許多分紅和福利😍 還有國外員工旅遊補助✈️ 學生兼職、假日兼職都很歡迎👍 時間可彈性調整！一週需可排班三天以上。 提供完整的培訓，教導和牛知識、了解企業文化！ 想增加內涵也有實質上的收入的夥伴，趕快來極鶴和牛鍋物（武鶴和牛火鍋吉林總店的新旗艦店）😉

餐飲外場： ．負責為顧客安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 整理外場環境。

收銀人員，餐點製作，基本打烊流程 協助出餐～

．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之擺盤組裝 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

歡迎加入我們快樂的團隊！所有的夥伴都非常可愛有活力，大家一起往前行吧！ 想學煎牛排、了解廚房運作，備料方式？想吃很多的牛排吃到你害怕？趕快來試試！ 歡迎 🪐假日兼職，🌒平日兼職，各種時段都可以安排！同時也在尋找全時段正值人員。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助完成做餐，店內清潔維護，迷你店面，環境單純，工作簡單

職務說明工作內容： 1.潛艇堡及其他產品調製，準備食材及前置作業。 2.確保食品與環境之衛生管理。 3.製作簡易飲料。 4.結帳與收銀，整理現金收據。 5.維護工作環境。 5定期盤點飲料與食材。 6.配合店內排班。

清帳算錢，打烊收店，回報銷售數字，不卡營運

MAMAK， 源自淡米爾語的「叔叔」一詞，是對淡米爾裔穆斯林這個族群的稱呼。 而MAMAK檔是馬來西亞當地常見的街邊小吃， 我們期許能夠完美呈現馬來料理的風格與個性，成為南洋料理的精品品牌。 【品牌特色】 ★正宗皇室御廚傳人 ★熱情奔放的道地南洋風情 ★傳遞歡樂、美味及民族的初衷 【工作內容】 ● 外場 1、《熱情招呼客人》 燦爛笑容、活力口號將品牌的歡樂親和傳遞給每一位蒞臨的貴客 2、《周到桌邊服務》 耐心、細心、用心完成帶位、點餐、送餐、結帳、聯繫內外場及店務 3、《用餐環境整潔》 送餐之餘隨時留意桌面及地面整潔，提供貴客最舒適的用餐環境 ● 內場 1、《廚房食材處理》 虛心肯學，負責食材的備料處理、烹飪、出餐及店務等工作 2、《維護環境整潔》 烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供貴客最安心的餐點衛生 ★ 無經驗可 ★ 通過工作項目考核可調薪 ★ 排班彈性可議，排班可固定時段 ★ 加班另計薪 ★ 享全勤、伙食 ★ 依可配合出勤時數，以月計薪 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理 https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

餐飲外場： ．顧客帶位、安排座位 ．給予餐點上的建議、點餐 ．倒飲料及準備簡易餐點 ．收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等 餐飲內場： ．廚師的助手，烤台炸台協助 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

帶位 點餐 送餐 介紹 收空盤 加湯 巡湯 收桌 設桌

餐飲內場： ．擔任廚師的助手。 ．洗、剝、削、切各種食材。 ．清潔維護工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．餐期出餐。 ．餐飲科相關學生或具備餐飲經驗者佳，無經驗亦可。 ．排班時間：每週一四五六日 ．排班時段： 1400-2200，1800-2200，1800-2300 ．時薪200-250依能力給薪

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

負責店內環境清潔、協助客人點餐送餐與用餐後桌面清潔

■應徵餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ■應徵餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

帶位 介紹 點餐 送餐 加湯 收空盤 收設桌

1.介紹餐點及點餐及提供客戶備餐及桌邊服務、結帳作業。 2.環境及各項設備的清潔與保養。 3.提供優質服務。 4.維持飯店專業形象。 5.其他主管交辦事項。