打烊班計時人員

培育人才優勢 1.我們相當重視員工休息與休假的安排。 2.我們重視每一位工作夥伴的意見、想法與感受。 3.升遷制度透明，我們希望每一位同仁學到的不只是外場的服務或內場的專業，更多的是管理相關的專業，讓同仁職涯規劃上更有目標。 5.我們相信有舒適的工作環境、才會有快樂的工作品質，讓每位同仁感到舒服愉快，一直都是我們的目標。 外場 1. 桌邊服務(代烤)、解決顧客疑問、給予餐點建議。 2. 紀錄客戶資訊，喜好與需求 3. 開店前的準備工作 4. 顧客餐畢後之環境清潔。 5. 其他主管交辦事項 工作環境 簡單的說歡樂的工作氣氛不只是建立在我們與客人的互動，同事間的互相幫助與關心也是相當必要的一件事情。 透過新人培訓計畫與在職教育訓練，我們的目標是創造一個專業、自信且快樂的整體工作環境。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 5. 清潔：客人用完餐後，及時清潔桌子，確保餐桌整潔。 6. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款。 服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

收銀 結帳 補貨 清潔環境 商品上架 提供服務給客戶

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長期工讀，可轉正 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

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清洗門店打烊器具、洗手槽、地板等專職清洗人員

．負責與消費者第一線接觸並推廣銷售商品 ．推廣業務 ．開發客戶

櫃檯收銀結賬、咖啡製作 進貨驗貨及上架 下班需補貨

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

基本收銀、銷售、熟食調理、機台清潔、進貨、補貨、貨架清潔、店況整理

友善幫客人加油、打掃環境、注意環境整潔。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。

❶提供顧客車輛添加汽油、柴油服務 ❷提供顧客洗車服務 ❸提供其它加值服務 （申辦會員與販售汽柴油添加劑等⋯）