外場服務人員

厭倦了一般送餐內容？ 想找獨特的工作內容？ 官東餐飲歡迎您的加入 與眾不同，全程代烤 為顧客提供優質燒肉桌邊服務 ．從炭火到食材的認識 ．服務流程的節奏掌控 專業燒肉培訓 創造自我工作成就感 工作內容 ．顧客點餐 ．環境整理 ．專業燒肉 歡迎想挑戰自我的你加入

櫃檯：負責接待客人點餐 內場：負責鐵板主餐的部分 廚房：負責配菜 備料的部分

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

進貨、陳列商品、機器清洗、門市清潔，櫃檯結帳以及接受公司的專業訓練

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

1.飲品調製 2.pos收銀 3.外送服務 （需有機車駕照） 4.煮茶、煮配料 5.店內清潔 6.其他交辦事宜 7.每天時數5～8小時不等，看排班

鍋貼，水餃烹煮外帶打包.收銀結帳，桌椅清潔，打烊清潔。會教到上手獨立作業。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 飲料之調製。 2. 店務相關 3. 表現優，生意好另外給獎金。

·擔任處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責為顧客帶位、安排座位、加湯。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 工作每滿5小時提供30分鐘休息用餐時間（供薪）

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

炸肉、燙菜、煮飯 公司都有固定的sop，簡單上手 *供餐、不定時聚餐、同事好相處 *需能長期配合

可依課表排班 內場：切肉.備料.擺盤.洗碗.清潔 外場：端菜.收桌.洗碗.點餐.清潔 供餐🍛

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

不需要調飲料、面帶微笑、需基本算數能力 ．負責盛妝飲料給客人 ．負責結帳、收銀等工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、留意客人的需求、注意兒童的動向。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議，協助桌邊掃碼點餐。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤製鬆餅、沙拉、擺盤或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具，準備不同餐點所需要的食材。 .處理炸物及烤物的製作及餐點出餐。 補充事項： .內外場間需互相合作幫助，沒有絕對外場或內場，依現場狀況做調度。 ·店內有小庭院飼養烏龜及觀賞魚池，需照顧和維護環境等，主管交辦事項。 ·依入職時間及考績調薪，若達每月KPI依職等額外給予獎金。 ·勞健保及勞退6%為基本保險，額外提供業主補償契約責任保險，任職滿一年提供員工健檢。 ·找尋熱情.親切.有上進心的夥伴，不會無所謂，但需有認真學習的心態。

外送. 櫃檯：點單、收銀 品管：煮茶、製作半成品 （店內使用電磁爐） 吧台：泡製飲品

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。

工作內容：協助食材準備、加熱、販售，內場環境清潔，顧客接待，若有不儘詳確之處，請以現場主管告知與指示為主。