徵廚房人員#時間彈性#自己排休

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 環境介紹與職務說明： 1. 我們販售的是西餐。 需要學習與西餐相關的知識，舉凡食材（與相關英文）、料理方式、葡萄酒等，不需要已經具備該能力，但必須樂意學習。 2. 餐廳是熱鬧且忙碌的。 需要足夠的體力來服務現場客人，並且臉上依然保持笑容。 3. 外場提供專業又不失親切的服務。 【款待】所有進門的客人，是GIEN JIA最重要的精神傳達指標。只要你喜歡與人接觸、樂於自主學習，那GIEN JIA絕對能給予專業的能力培養。 從最基礎的環境清潔維護、外場上收菜服務、應對口說能力、到酒水專業（如：飲料調製、葡萄酒與精釀啤酒的知識與服務）都是我們會提供的扎實訓練。 ✐ 夥伴個性需求： • 個性真誠友善，樂觀上進 • 不怕與陌生人交談，並喜歡分享 • 餐飲相關學習具備好奇心，不怕被糾正與建議 ✐ 工作時間： • 平日晚班 17:00~22:30 • 假日雙頭班 10:00~15:30/ 17:00~22:30 *以實際營業狀況為主，須可接受下班±0.5小時之彈性差異* *接受假日兩頭班之彈性安排 * ✐ 薪資相關： • 初階學習期，時薪$200 • 通過初階檢核，時薪調至$205 • 通過進階檢核，時薪調至$210 *薪水統一於下個月5號匯款* *工作過程因個人疏失導致之餐具破損，以購入成本於薪資扣除* ✐ 其他應徵注意事項： • 對於食材或烹調方式或英文無興趣背誦者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵 ✐ 公司福利 • 外場酒水獎金 • 過年期間除夕~大年初二必休 • 團隊氣氛融洽，樂於教學相長不藏私

餐飲外場： ．時段19點-23點 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場工作內容：1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.調理出色香味形器兼備的美味料理。 3.整理工作區域清潔

餐飲內場： ．擔任廚師處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

·櫃台收銀結帳 ·外送飲品 ·內場煮茶 ·門市整潔

經營20年資歷的火鍋店，簡單的端、收、清、洗就是大部分工作內容，勞累一些，但工作時間短，沒有特別硬性規定內容，除了需要假日上班 （服務業基本需求），平日可選擇休2天的方式上班 內容平日工作時間6個小時初含打烊後收工時間，偶爾會提早賣完收店，協助幫助店清潔， 計時內容最短大概約需平日4個小時左右 不需打卡，上班方式只要準時上班，無缺勤問題，照工作流程作就可 工作內容屬於稍微勞動，但沒什麼困難難學的部分，假日都是服務業賺錢的時間，所以休假都會安排在平日，如果想休假日性質請麻煩詳細內容請來面試資詢了解

餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤服務。 . 現場臨時交辦事項 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、介紹菜單並解決顧客提出之疑問，給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，送餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 . 現場交辦事項

每日後面廚房備貨切製食材服務客人收拾餐具油炸出餐

高雄連鎖餐飲品牌持續徵人中～ ❶炒臺學徒/師傅+獎金另計 ❷夾麵人員+獎金另計 ❸備料人員/收銀人員 +獎金另計 ❹PT人員 185元-200元/H+獎金另計 🔻各分店上班時間如下： 【瑞豐總店】 16:00-00:30 【鳳山店】 10:00-14:00 16:00-22:00 【建工店】 10:00-14:00 16:00-22:00 【仁雄店】 10:30-14:00 16:30-21:00 【德祥店】 10:30-14:00 16:30-21:00 ‼️Ps：非傳統廚房內場！開放式廚房！

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

服務顧客,製作餐點,維護環境清潔及執行時段分配工作職責

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

煮茶、外送、飲品製作、環境清潔、點單、晚班人員須上到收店。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

接待客人、收桌、送餐、餐具櫃位、環境整理，備料、煮鍋

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。