餐廚助手 (大三大四學生)

收銀：招呼、接待、點餐、代位、協助外場 外場：送餐、收碗、環境維護、自主調理區補給 內場：品質把關、餐點製做、貨物管理、環境維護

餐點製作，客人接待，店面清潔等。對餐飲有心學習者佳。有練習日文的環境。徵求喜歡日本拉麵，日本文化的夥伴們，一起工作吧！

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．基本櫃檯收銀、進貨、補貨、清潔

即日可上工 櫃檯點餐、收銀、飲品調製、飲料外送、環境清潔、煮茶 🈲️遲到早退🈲️粗心🈲️無法應付奧客🈲️數學不好 願意用心肯定可以在這邊過的很開心，夏季有冷氣 平日晚班一週二到三天18:00-21:00 六日會排一天班10:30-21:00

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責為顧客帶位、安排座位、將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或打包外帶餐點。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.顧客接待、點餐、收銀、送餐 2.定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔 3.食材準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管 4.內場環境清潔整理、食材保存

！！應徵煎台人員！！ 1-煮茶/煎檯/備料/備餐。 2-招呼客人櫃檯點餐結帳。 3-門店環境及設備清潔。

煎台、出餐、環境整潔、餐點製作 配合店長調度協助執行各項任務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

點餐 配餐 上餐 外帶打包 前後廚房分工合作…要會切菜 切肉…具體面議

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料製作，三明治臺製作跟簡易備料，有時單多集中所以手腳速度需快，上班地點在弘光科大附近

1. 擔任廚房助手，學徒，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2. 責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控 管。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備 6.輪值早班和中班廚房出餐工作 無經驗可

提供飯店早餐 6-10點。排班制。依主管安排

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助客人點餐/飲品的泡製/環境清潔/結帳

1. 擔任廚房助手，學徒，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 2. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪之前置工作。 3. 完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合標準程序和作好餐點品質控 管。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物、清理以及保養設備 可排班時數多者優先考量

考核通過補助日本酒唎酒師證照考試 【外場職務內容】 1.登記帶位 2.點餐送餐 3.客席服務 4.管控營運現場 5.早晚清潔整理 6.其他主管交辦事項 【內場職務內容】 1.餐點製作 2.備品製作 3.盤點訂貨 4.餐具清洗 5.其他主管交辦事項 需穿著制服、在職教育訓練、升遷制度 。 【薪酬給付】正：本薪、全勤獎金、加班費 工：時薪、加班費、依能力調整薪水。 【津貼給付】管理津貼 -建立完善的津貼規劃。 【獎金給付】年終獎金、每月營業額達標獎勵金，推廣獎金。 【法定保障】勞保、健保、勞退提撥 【休假制度】月休8-15天(含國定假日)及其他法定休假 【享有福利金】三節禮品或禮金、生日禮金、婚喪禮金、同仁重大傷病慰問金 。 【公司活動】員工旅遊、聚餐、尾牙活動 。 【教育訓練】在職、食品衛生、環境安全訓練 。