【再睡5分鐘】新竹光復店-吧台人員【良沐商行】

<外場人員-工作內容> 1.各工作崗位運作與執行。 2.內外場之工作協調與溝通。 3.環境相關清潔維護。 4.店內活動規劃與執行。 5.創造顧客美好回憶。 <內場人員-工作內容> 1.依照標準作業流程準備於營業時間內所需菜餚及烹飪的前置工作。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.依照工作作業標準，維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.維持環境清潔與整潔。 工作時間 需要能夠配合輪調班別(含國定假日)，每月休假最少8日。 森森燒肉秉持著『自律、分享、共好』的企業核心精神，我們重視每一位員工，你的優異表現，我們看的見，考核制度完整，加薪不再只是空談。除了底薪之外只要營業目標達成，另有績效獎金的發放，歡迎你加入森森燒肉的行列一起共好。

櫃檯點餐 飲料製作 後場備料 日常營運事務

我們一共分四個站別～ 櫃檯 煎台炸鍋 麵包拼盤 麵區 這是大項 如果有個站別特別忙碌當然是能幫就幫 初期以熟悉一區為主～

餐點製作、外場服務、日式料理製作、提供美味壽司。

外場服務 收桌 環境整理 內場備料 煮粥 抓料 打包 櫃檯收銀

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、桌邊服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

工作內容 1. 負責協助客人點餐，製餐以及結帳等工作。 2. 餐具清潔，食材補充及擺放。 3. 餐廳關閉整理工作與環境清潔。 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， ～波奇波奇新竹金山店，誠摯邀請您加入～

外場：顧客接待、櫃台結帳、環境維護、喜餅、訂單類等等商品介紹、基礎文書處理 內場：餐前準備、食材準備、餐點製作、環境清潔與整理 上班時段：10:00～21:30（需輪班，時間可討論）

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．打包外帶服務。

1. 親切的櫃台接待，服務客人點單及收銀 2.煮茶 3.備料 4.櫃台環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市夥伴： 前台收銀人員（需送餐點給顧客、製作飲料、補貨、每日清潔工作） 內場夥伴（製作餐點、準備食材、補貨、每日清潔工作） 每日最少排班4小時，最多8小時。 每月最低排班30小時。 可彈性排班。

外場：收銀、飲料調製、整潔、飲料介紹 內場：備料、整潔 需要外送

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

🖤工作內容🖤 1.為顧客點餐、電話接單 2.結帳、收銀 3.外送 4.內場下副食 5.披薩製作、切片、排單 6.開店、打烊清潔.等 7.相關店務工作的執行 8.晉升主任（報表、盤點、獨立值班） 🖤福利制度🖤 1.完善的醫療保險： 勞保、健保、退休金提撥、員工團保（公司付費） 2.PT時薪200元、時薪最高至250元以上 另有外送獎金一趟10元 3.彈性排班 4.完整的職前訓練與升（調薪）訓練 各職級的完善訓練（培訓晉升為主任） 5.每兩個月店內定期聚餐、聚會 🖤入職資格🖤 1.需有機車駕照！ 2.對顧客服務、門市管理有興趣 3.配合度好 4.積極度高 5.肯學肯做 🔥可配合支援其他門市（新竹市、縣）🔥

門市收銀及吧台茶飲製作 結帳 吧台冷熱飲製作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1:負責櫃檯收銀POS機 2:製作好喝的飲料、咖啡 3:簡單的環境整潔 工作環境乾淨 放鬆 可以放自己喜歡的音樂 「預計四月底開幕」目前都還在籌備當中唷！ 可兼職、上班時間都可以談、長短期都可以唷！

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 送單點單收銀 7. 清洗食材 8.主管臨時交辦之任務

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、實習簽約 ▪彈性排班：9:00~23:00 (請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌