咖啡廳尋找工作伙伴（有手沖或虹吸咖啡經驗 薪另議）

美好的空間，邀請喜歡美與美食的你，一起加入我們！ 設計感美學×四十年老牌，五燈獎台北店講究日式細節與美好的生活態度，內外場分工明確，多種自動化設備讓同仁免碰刀鏟輕鬆入職，你一定沒看過比我們還整齊乾淨無油煙的餐飲業！ 我們希望邀請有志者一起，以新穎的模式呈現傳統美食，除了具有競爭力薪資，我們提供健身課補助、免費健檢，呵護員工健康，未來品牌還將展望國際，更多角化經營，不單只是餐飲，而是無限可能。不管你是對工作環境有要求，希望能階段性的體驗新型態的工作方式，或是對餐飲業具有熱情，希望能夠和我們一起朝台灣餐飲創新前行，都歡迎你跟我們聊聊！ 主要工作內容： ◇接待顧客 ◇維護用餐環境 ◇分站出餐，接龍式餐點製作 ◇維護設備、確保食材庫存 ■ 餐飲經驗者佳 ★ 工作時間： 平日晚餐餐期：16:30-20:30 平日午餐餐期或開班： 10:30-14:30、 10:00-17:00 六日11:30-20:30 （每月需要80小時以上） ★ 工作性質：內、外場(多樣化人才培訓) ★ 薪資：時薪200元起，依照能力及給班時數調整，最高230元 （ 需長期配合給班 ） 【 長期兼職人員給薪定義標準 】 工作配合標準為至少六個月 每個月配合80小時基本工時 配合滿六個月前的時薪標準 薪資發放以勞基法規定為基準 （ 並參照個人能力調整薪資 ） ★ 福利：團保/制服/員工餐

幫客人點餐。送餐至客人桌上。客人離開後整理環境

．擺設桌面用品餐具 ．幫客人帶位、送餐 ．環境清潔打掃 「徵長期PT，做滿3個月視表現再加薪」 @近捷運藍線國父紀念館站，走路約5分鐘@

負責點餐、送餐、外送及用餐環境清潔、或協助內場餐點準備與製作、外送

飲料，點餐，送餐，外場服務，環境清潔⋯。 工作時間平日5:30～14:00 每星期固定休一天。 二度就業，夜校生可， 對餐飲有興趣者。

現場為顧客點餐 進行餐飲之料理，如：製作三明治，義式咖啡等 負責店內環境，與盤點、結帳、收銀等工作。 準備不同餐點所需要的食材，協助測量食材重量。

收銀櫃檯、咖啡沖煮、飲料調製、環境清潔維持

＊負責為顧客帶位、安排座位 ＊後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ＊於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ＊處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ＊負責洗、剝、削、切各種食材。 ＊負責清理工作環境、設備和餐具。 ＊準備不同餐點所需要的食材。

［需至信義店受訓］ ★夥伴專屬福利★ 1. 員工不定期旅遊 2. 員工團體保險 3. 員工親友用餐優惠 4.上班日免費供餐 5.健康檢查補助 6.免費制服(門市) 7.不定期聚餐活動 8.春酒或尾牙活動 ★獎金★ 1.業績達標(每月績效獎金)* 2.研發新品獎金 3.部門達標獎金* 4.優秀同仁介紹/推薦獎金 5.年終獎金 6.不定期旅遊 7. 派遣交通津貼 8.利潤共享制(店主管) ★歡慶節日★ 1.生日禮券(滿3個月) 2.三節禮券/禮品(滿3個月)

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

外場： 1.走餐、桌邊服務 2. 客席領檯實務 3. 櫃台出納 4. 洗滌、清潔實務 *提供口罩 *酒精消毒

門市收銀、招待客人、清潔環境 餐點製作、維持環境

製作餐點 煮摩斯好喝的紅茶 服務顧客 餐飲服務業

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．基本飲料調製。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

公司待遇： 一、時薪183，當月全勤每小時再加10元（不遲到、忘打卡），五六日上班當天每小時加10元 二、計時人員依照考核調薪，設有計時主管職位 三、公司為了鼓勵員工，每月會有高額營業獎金發放，依照考核成績、利潤及上班時數發放 四、員工享有勞健保 五、免費供應員工餐 六、不定期舉辦公司聚餐及店聚 七、一頭班，無空班制度不浪費時間在公司 八、排班彈性，配合學生上下課時間

1. 點餐/準備餐點/結帳 2. 維持店面環境整潔 3. 店長/副店長交代之事項

【服務內容】：維持桌面清潔、協助點餐、送餐桌面整理、場地清潔復原。 【注意事項】：1.如有酒吧外場經驗佳。2.細心誠心再應徵。 服務時段：8小時18：00～02:00

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐， ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 🎈 歡迎大學生或二度就業的朋友們， 無經驗可 內場 ✳協助廚師出餐 ✳負責擺盤、打包外帶服務。 🎈歡迎大學生或二度就業的朋友們，無經驗可

帶位 點餐 送餐 介紹 收空盤 加湯 巡湯 收桌 設桌

櫃檯接待，收銀找零，產品製作，大廳清潔，物料包材補充，也歡迎對餐飲業有興趣，有餐飲經驗二度就業者來此工作。 本店榮獲2024年經濟部頒發的優良老店金商獎，對員工的薪獎制度及業績分潤也是被肯定的項目之一。