誠徵廚師

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切、炸各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

送餐、收桌、服務客人、與客人小互動、介紹菜單

【薪　　資】 無經驗起：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。 *因尚未開幕，面試以及訓練會先安排至黑毛屋台南新天地店進行。（面試地點：台南市中西區西門路一段658號1樓）

-整理環境 -刷地 -清洗餐具 -分類餐具 -刷水溝 -倒垃圾

早班：10:30-14:00 晚班：16:30-21:00（22:00） 工作內容： 1.協助客人點餐、介紹餐點。 2.負責送餐及聯繫內外場之工作。  2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  4.打烊收尾清潔及備貨主管交代之事項   加入日鏟即享 每日員工餐 員工用餐折扣 店舖聚餐 每月績效 對鐵板燒有興趣的朋友歡迎加入我們

工作內容： 1. 工作區域和設備的清潔以及保養 2.協助出餐前最後擺盤、整菜 3.協助外帶打包叫號 4.依公司安排機動性之工作 5. 協助師傅出餐，煎台烹調作業 6.協助補料，包裝，打烊清潔收尾 ⬇️加入日鏟即享⬇️ ⁡ ✔️考核制度獎金 ✔️達標獎金 ✔️每日員工餐 ✔️員工用餐折扣 ✔️勞健保 ✔️生日禮金 ✔️年終獎金 ✔店舖聚餐 ⁡ ⁡ 🔥對鐵板燒有興趣的朋友歡迎加入我們🔥 ⁡

-收銀 -帶位介紹 -餐前介紹 -分類整理餐具 -整理環境 -協助顧客解決問題 -添補餐具醬料

-製作餐點 -備製食材 -整理環境 -做餐盒 -刷地 -清洗餐具

-收銀 -帶位介紹 -餐前介紹 -分類整理餐具 -整理環境 -協助顧客解決問題 -添補餐具醬料

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： ．擔任廚師 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 🌈工作細項 面試詳談 🌈

開店班 晚上7-10 ： 協助開店前置作業與備料點餐煮茶等 開店業務 晚班人員 晚上9:30-2:30 ： 製作餐點（烤吐司.炸物.鍋燒麵等）清潔桌子洗碗等 打烊班人員 凌晨12:30-4:00 ： 飲料調製封杯 清洗碗盤與器材等等 以上時間可彈性配合 意者歡迎洽談

．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

廚房烤台人員：200起/時薪 餐飲外場：195起/時薪 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位及送餐。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．為顧客進行點餐作業並負責結帳、收銀等工作。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ·製備飲料及甜點。 餐飲內場： ·開店前置作業、製備生鮮食材。 ·確保食材均符合食品衛生安全的規定。 ·依據顧客的點餐進行食材處理、烹調餐點。 ·閉店工作區域、設備和餐具的清潔。

【工作內容】 備料出餐廚房作業 / 環境清潔 / 設備器具洗滌/其他主管交辦事項 【工作時間】 排班時間：視當天狀況調整下班時間。 排班需求：每週排班一次，可以彈性調整

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

時薪：195-215/h 需守時觀念、每週排班制。 （一週約上2天～4天班，看個人需求排班，可休假日） 平日晚班 禮拜二 晚上6:00～22:30 禮拜三 晚上6:00～22:30 禮拜四 晚上6:00～22:30 禮拜五 晚上6:00～22:30 禮拜六 中午11:00～1400 晚上17:30～22:30 禮拜日 中午11:00～1400 晚上17:30～22:30 會依現場狀況調整上下班時間左右。 平日晚班上班時間 晚班：18:00-22:30 提供半小時休息時間，免費供餐 假日上班時間 11:00-14:30 提供半小時休息時間，免費供餐 17:30-22:30 提供半小時休息時間，免費供餐 餐飲外場： ．顧客帶位、倒水，結帳、洗碗，下班掃地拖地基本清潔，基本外場要做的都會做到。 時薪195~210hr，會依照每個人能力調整薪水和以當天營業額發放業績獎金。 目前福利有供餐，員工聚餐，三節獎金，依據當日營業而發放業績獎金。 沒有經驗也可以嘗試看看，大家輪流可排假日休假，依據能力調薪。 1.負責送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等

【工作內容】 店鋪開收班作業 / 環境維護/烤肉/服務熱忱 / 設備器具洗滌/其他主管交辦事項 【工作時間】 排班時間：10:00-15:00，視當天狀況調整下班時間。 排班需求：每週排班一次，可以彈性調整