COMEBUY海洋大學 早班（週休，見紅休，寒暑假休）

內場: 類型：烤台、炸台、炒台。 內容：餐點製作、正確出餐、協助開店、打烊，內場需一併學習外場工作內容，以備突發狀況互相支援。 外場: 1.負責替客人帶位、打單結帳 2.接待客人 、隨時注意客人需求 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5. 隨時注意協調出餐狀況 6. 維護環境清潔安全 7. 協助開店、打烊

協助確認學生出席狀況，確實控管班級秩序，掌握學生學習狀況，環境整理，執行主管交辦事項，有工作熱忱、責任感，願意學習

1.門市收銀 2.商品推薦銷售 3.顧客服務 4.環境清潔 5.基本門市業務

調製飲品、櫃檯收銀、飲品介紹 後場茶品備製，環境清潔 彈性排班、需長期

外送、點餐、製作、備料、清潔、店長交辦事項

櫃檯點餐、收銀、煮茶、調飲、清潔、理貨、補給備料

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.進行擺盤的動作 9.工作區域和設備的清潔以及保養

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

負責為顧客帶位 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

煎台、麵包台、飲料台、POS接待、後台 ，一切皆有完整SOP訓練，無經驗者一樣可學習，態度最重要!

烤土司或調配飲料等．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境．並負責結帳、收銀等工作．負責洗、剝、削、切各種食材．負責清理工作環境、設備和餐具．準備不同餐點所需要的食材．負責擺盤、打包外帶服務。

負責櫃檯點餐，打包出餐，餐點製作，後備前置作業

【工作內容】 煎台、麵包台、飲料台、POS接待、後台 ，一切皆有完整SOP訓練，無經驗者一樣可學習，態度最重要!

【工作/學習內容】 1.依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求。 2.店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項。 3.執行開店與打烊相關工作。 4.學習各工作站內容並通過檢定。 5.協助新進同仁熟悉工作內容。 時段：05:30-15:00，可彈性排班 ※出勤時數累積滿 180 小時，次月調升至 $200元。 ※出勤時數當月滿 60 小時，提供貢獻獎金。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手