寒假工讀-鴻膳餐廳

1.備料、用餐環境之清潔與維護 2.其他主管交辦事項

1.負責廚房各項準備工作及確保菜色品質。 2.負責維護廚房內清潔衛生管理工作。 3.巡視所有菜類、肉類、海鮮類及數量，回報並協助叫貨。 4.菜品、肉品、海鮮、乾貨、到貨時需前製處理及清洗動作。 5.環境清潔及冰箱清潔。 6.員工餐處理作業。 7.工作時段為2頭班(09:00-13:00,16:00-20:00)。

進貨補貨、環境清潔、機台清潔、維持貨架整齊、收銀結帳、完成公司交辦事項，工作內容複雜具挑戰性，歡迎無不良嗜好且負責任者

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

指導學生課業、批改作業 需要細心和耐心的夥伴 台東大學大三以下佳 年後上班 不限科系 上班時間依照課表彈性安排

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責廚房環境的清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。 6. 可輪值兩頭班並配合假日排班者優先錄取。

櫃檯收銀、門市銷售、商品進貨補貨、門市貨架清潔 需辦重物（飲料） 服務熱忱

｜工作內容｜ 櫃檯服務、飲料調製、熟食料理、環境清潔、外送等⋯ ｜月休｜ 每月保證至少月休8日（需配合排班、輪班） ｜各項保障｜ 享勞保及勞退6%、健保、團保、全勤獎金、年度特休等⋯ ｜備註｜ 1.麻煩有想要好好上班der 再來 2.需有機車駕照並自備摩托車 3.需具備基礎學習理解能力 ｜有興趣的夥伴～歡迎來約約面試了解看看♥｜

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．招呼客人、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知滷台做餐，如：食材分籃 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

1.前台手搖茶飲及各類飲料調製 2.後台煮茶及備料 3.櫃台顧客點餐、介紹及包裝飲品 4.外送服務(需要外送，須具備機車駕照) 5.基本店務處理、門市清潔 需依店內需求排班

工作時間： 學區一：星期一、三　15:30~18:00 學區二：星期二、四　16:00~17:30 學區三：每周三 12:30~16:00 學區四：每周一、四 16:00~17:10 工作內容： 1. 有經驗佳，無經驗可，本基金會提供完整培訓課程，每週有固定培訓時間3~4小時不等 2. 須可以配合一年以上 3. 服務對象是學生，需要有耐心與毅力 4. 本工作提供油資補助與行政獎金

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．打包外帶服務。 內場： 蔬菜清洗、菜盤擺盤、切肉、洗碗。 煮高湯、甜點、飲料。

我們沒有分所謂的內外場基本上就是從最簡單的開始學起！也不用擔心學不會，我們都會很有耐心的教你（妳

✅短期工讀至少可上班一個月以上 可選擇 ㄧ、青草茶飲品販售 1. 協助銷售門市商品。 2. 提供顧客之接待與需求服務。 3. 協助商品陳列、結帳收銀之工作。 4. 協助全店的打掃與清理。 二、協助飲品生產 1.協助生產環境清潔 2.協助飲品運送 3.協助維護飲品品質

店舖清潔、櫃檯結帳收銀、進貨補貨、銷售 無經驗可、服務熱忱

工作時間： 學區一：星期一、三　15:30~18:00 學區二：星期五　12:00~16:30 工作內容： 1. 有經驗佳，無經驗可，本基金會提供完整培訓課程 2. 除每週上課時間外，每週有固定培訓時間5~6小時不等(培訓時間視個人能力有異) 3. 需要有耐心與毅力(個性活潑佳，有助於帶動英文教學) 4. 英語發音經培訓後須達本會要求 5. 本工作提供油資補助與行政獎金 附加條件： 1. 對偏鄉教育有熱忱 2. 對孩童願意付出時間與耐性 3. 願意配合備課與教學調整 4. 須配合基金會對於課師的服儀要求 5. 錄取後，須能配合教學時間穩定教學，避免事務性請假