【兩班家韓式燒烤】 台南新天地西門店-內場計時人員

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責配餐、打包內用及外帶服務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 每星期二店休

．負責與消費者第一線接觸並推廣銷售商品 ．推廣業務 ．開發客戶

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責沙拉區、吧台區擺盤。

摩斯漢堡台南西門店 製作餐點、接待顧客、收銀及結帳、清潔環境、設備及餐具、準備需要的食材

外場 ．現場招呼客人 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理環境、設備和餐具 ．準備不同餐點所需要的食材。 內場 ．處理烹飪中之準備工作與其他相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

外場：包餐、送餐、收拾餐盤、收拾回收台 內場：製作餐點、備料

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

製作蛋捲、包裝商品、銷售商品、環境及器具清潔

櫃臺點單、外送服務、環境清潔、咖啡沖煮、商品包裝

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．結帳、收銀。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收送餐點 、餐點包裝、環境清潔、客人帶位 等外場相關

1、熱情接待顧客，提供優質的服務體驗。 2、積極瞭解顧客需求，並提供即時的服務。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售。

點餐收銀、招呼客人、、泡製飲料、外送、清潔

櫃台夥伴： 接聽顧客電話安排訂位，帶位，結帳 外場夥伴： 協助送餐，收桌，顧桌，打烊清潔工作 內場夥伴： 協助做單，食菜擺盤，切肉，撥蝦，洗碗，打烊清潔工作

1.月休八天 2.學習煮茶、煮備料、騎車外送熟悉外送地點、整理店裡雜項事務、清潔店裡的環境 3.學習招呼顧客介紹飲品、學習使用收銀機系統

工作內容 -煮茶備料，庫存管理 -銷售介紹，點單收銀 -調製飲品，顧客服務 -外送服務，傳單遞送 -清潔整理，點貨補貨 -有機車駕照

招呼顧客、點餐、結帳、打包外帶、裝飲品、清潔環境碗盤、製作餐點、出餐、備料 我們是開放式廚房，所以熱情服務態度和親切笑容很重要，沒有分什麼你我，就是大家一起努力把工作做好