楊宅食事所-晚班人員

【薪　　資】 無經驗起：起薪185元 (含10元PT津貼為195元) 有經驗　：起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 視經驗調整起薪，最高可達265元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境、主管交辦事項等。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收桌清潔、打包客人餐點、環境清潔、備料。

工作內容 1.學習工作內容相關事務 (1)食材準備 (需細心，且檢視食材是否新鮮，快速備料) (2)麵包與餅乾烘焙 (簡易麵包製作發酵，與餅乾/麵包烘烤，需要烘烤漂亮，符合標準) (3)環境清潔 (例行清潔，保持客人良好用餐環境) (4)餐點製作 (快狠準，製作出漂亮，且客製化的餐點) (5)顧客服務 (製作餐點時，能依然有耐心，凝聽並詢問顧客需求) (6)收銀結帳 (反應快，打單快，能熱情謝謝客人光臨) 2.需活潑開朗，喜歡與人互動 ，抗壓性高。 3.外國客人真的很多，需會簡易英文，或至少不怕學習講英文。 4.詢問客人餐點喜好的同時也要一邊製作餐點，所以反應要很快。 5.SUBWAY是速食業，忙碌時步調真的很快，不能接受請勿嘗試。 6.短期勿試，短期勿試。 在SUBWAY愛河店的成就樂趣與福利 1.任職半年，通過考核者，上班超過6小時，免費員工餐。 2.不定期公司聚餐。 3.餐飲少見，過年固定休除夕，初一，初二，視情況加碼小年夜也休假。 4.任職滿一年，免費員工體檢。 5.提供勞健保，勞退，兼職員餐優惠，彈性排班，夥伴慶生活動。 我們很重視團隊默契，也希望大家都開心上班，熱衷團隊工作者，可以找到很大成就感。

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 環境介紹與職務說明： 1. 我們販售的是西餐。 需要學習與西餐相關的知識，舉凡食材（與相關英文）、料理方式、葡萄酒等，不需要已經具備該能力，但必須樂意學習。 2. 餐廳是熱鬧且忙碌的。 需要足夠的體力來服務現場客人，並且臉上依然保持笑容。 3. 外場提供專業又不失親切的服務。 【款待】所有進門的客人，是GIEN JIA最重要的精神傳達指標。只要你喜歡與人接觸、樂於自主學習，那GIEN JIA絕對能給予專業的能力培養。 從最基礎的環境清潔維護、外場上收菜服務、應對口說能力、到酒水專業（如：飲料調製、葡萄酒與精釀啤酒的知識與服務）都是我們會提供的扎實訓練。 ✐ 夥伴個性需求： • 個性真誠友善，樂觀上進 • 不怕與陌生人交談，並喜歡分享 • 餐飲相關學習具備好奇心，不怕被糾正與建議 ✐ 工作時間： • 平日晚班 17:00~22:30 • 假日雙頭班 10:00~15:30/ 17:00~22:30 *以實際營業狀況為主，須可接受下班±0.5小時之彈性差異* *接受假日兩頭班之彈性安排 * ✐ 薪資相關： • 初階學習期，時薪$200 • 通過初階檢核，時薪調至$205 • 通過進階檢核，時薪調至$210 *薪水統一於下個月5號匯款* *工作過程因個人疏失導致之餐具破損，以購入成本於薪資扣除* ✐ 其他應徵注意事項： • 對於食材或烹調方式或英文無興趣背誦者，請勿應徵 • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵 ✐ 公司福利 • 外場酒水獎金 • 過年期間除夕~大年初二必休 • 團隊氣氛融洽，樂於教學相長不藏私

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

清洗碗盤、打掃環境、協助簡單的出餐 環境單純

1、飲品調製製作 2、煮茶及製作半成品物料（無明火） 3、櫃檯點單收銀結帳 4、清洗餐具及周遭工作環境整潔維護 ✅性別友善工作環境 ✅以上職務有區分崗位分段學習，皆有專人教學 ✅需配合排班✏️ 😎個性活潑開朗的夥伴尤佳👍 🧸非一般飲料店～需抗壓性，但同事好相處💜 ❌❌❌短期者勿試。❌❌❌ 🆓上班時間攜帶自己環保杯飲品免費供應🆓

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

長期短期皆可 可配合時段可先留下 1. 接待客人、菜單介紹、點餐、送餐、餐具擺設。 2、桌邊服務、答覆有關餐飲問題、環境維護。 2. 收銀結帳、電話接聽接訂及顧客問題回答。 3. 菜口送餐、畫單、吧台製作飲料。 4. 完成主管交辦事項。

點餐收銀，學習各式食材製備，幫忙工作環境清潔。 月休9-10天

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。打包外帶服務。

1.接待客人 協助帶位及招呼接待 2.收銀，點餐，送餐及聯絡內外場 3.於客人用餐完畢後負責收拾碗盤與清潔環境 4.準備營業前整理環境 5.庫存食材，貨品點貨及整理 6.會日文受歡迎

- 清潔工作 * 廚房區域 * 清理所有烹飪設備（如爐灶、烤箱、油炸機等）。 * 洗淨所有餐具、鍋具、刀具，並放置在適當位置。 * 擦拭和消毒工作檯面、切菜板等接觸食物的地方。 * 清空垃圾桶，並清洗垃圾桶內部（如有必要） * 檢查地面是否有油漬或殘渣，並進行拖地。 - 用餐區域 * 清理桌面和椅子，擦拭表面。 * 收拾客人留下的垃圾或物品。 * 吸塵或清掃地板，最後拖地。 * 整理桌椅，恢復到標準擺放位置。 - 廁所 * 檢查並清潔廁所設備（馬桶、洗手台、鏡子等）。 * 補充衛生用品（如衛生紙、洗手液等） * 拖地，確保地板乾淨無滑跡。 - 物資整理與盤點 * 檢查食材存放情況，處理過期或不新鮮的食材。 * 將未使用的食材妥善存放（冷藏或冷凍），並按要求包裝和標示日期。 * 盤點庫存，記錄需要補貨的物品。 * 整理儲物架、冰箱和冷凍庫，確保秩序井然。 - 設備檢查與關閉 * 關閉所有電器設備（如燈光、音響、電視等） * 確認廚房設備如燃氣、電源是否已關確認所有水龍頭已關緊，避免漏水 * 檢查門窗是否關閉鎖好。

📣務必先詳閱以下應徵資訊，再行投遞履歷📣 ✐ 基本需求： • ⚡已具備進階刀工 (分切食材尺寸一致) • ⚡已具備烹調【義大利麵與燉飯】能力 (爐火控制等) • 態度積極、專注認真、團隊合作認知 ✐ 職務說明： • 食材前置準備&確認品質 • ⚡餐期間麵飯類烹調&確認品質 • 工作站與廚房整體的清潔整理 • 配合執行主管安排之廚房事務 ✐ 工作時間： • 早班 10:00~15:30 • 晚班 17:00~22:30 *以實際營業狀況為主，須可接受下班±0.5小時之彈性差異* *接受假日兩頭班之彈性安排* ✐ 薪資相關： 實作2天，時薪$183計; 確認能獨立執行前置備與麵飯檯崗位工作，時薪$200起 *薪水統一於下個月5號匯款* ✐ 其他應徵注意事項： • 須經常性調班、請假或無法配合上述排班需求，請勿應徵 ✐ 公司福利： • 工作環境明亮乾淨 • 除夕初一店休好過年

1.負責廚房備料 2.協助出餐 3.貨品歸位，冰箱整理及清潔 4.洗碗及整理環境 5.對於廚房工作有熱忱

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐、結帳 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。