卿茶熱河總店-早班工讀生

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】 1.執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、控菜、撤桌等工作 2.負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品 3.維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境 ■無相關工作經驗可，對服務業有興趣、熱忱服務。 ■彈性排班 ■有相關餐飲經驗者佳 ■有企圖心，願意接受培訓者 *******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團*******

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： 1.需具備基本刀功、炒功及獨立烹調出餐能力，烹調及備貨皆有SOP可參照。 2.需具備食材保存、清潔及烹調前處理觀念。 3.需具備盤點、叫貨、物料控管概念(已有固定做法可以依循）。 4.不需收拾，有收班人員負責清潔環境。 《每週上班天數可以提出討論，可只上平日2～3天，六日休假》

調製及販售各種冷熱飲品 煮茶 點單收銀結帳 工作環境整潔 配合公司輪流外送

💪工作內容：調配飲料、貨物清點、補齊前枱飲品、環境清潔、偶爾點距離外送飲料服務、但外送次數不多、需備駕照 店裡都是二十出頭員工很好相處的、但如果有大少爺或公主病或愛請假的請繞道 建興總店晚班人員16:00-24:00月休6天高雄市三民區建興路總部 鳯山早班兼職人員 08:30-16:30或09:00-17:00 只排班12天 鳯山晚班機動人員 16:30-22:00和17:00-22:00只排班12天 建興早班兼職 07:30-15:30和08:30-16:30二個時段需輪班、上班天數12天

餐飲外區： ．負責為顧客帶位、安排座位、結帳收銀。 ．後續將顧客點餐送上。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內區： ．負責洗、剝、削、切少數食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場：送餐.收桌.擦桌.桌椅擺整齊.環境維護.環境打掃.餐盤歸位.洗碗. 內場：餐點製作.送餐

工作內容： ．負責漢堡、吐司…等餐點製作。 ．負責清理用餐區及工作環境。

協助店長處理店內大小事 保持店內營運正常

早餐店工作各式職務內容，依店家需求安排。

櫃台及線上點餐POS機操作及客戶服務作業。 2. 各種食材洗、剝、削、切 備料及檢查，以完成烹飪的前置工作。 3. 掌控爐台與餐點烹飪製作。 4. 出餐時負責擺盤、調整份量及包裝工作。 5. 原物料盤點、備庫存及結帳工作。 6. 環境清潔作業。 備註：輪流負責各站工作，內外場要學習及輪調 　　　保障60~120小時 /月

櫃檯:接待、點餐、排列優先順序、包裝、餐、 協助吧台、備/補貨、自取/外送電話接聽、協助外送、周邊整潔、協助後場 吧台:調製、封杯、協包裝出餐、電話接 聽、補備貨、協助外送、周邊整潔、協助櫃台、 協助後場 後場:電磁爐煮茶及副料類成品、外送、自 取/電話接聽、協前台、周邊整潔、備/補貨

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點單服務、飲料泡製、煮茶備料、外送（需有駕照）

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.煮製仙草、豆花…等備料、製作飲品 2.櫃檯結帳、收銀 3.外送服務，需成年有機車駕照 4.環境清潔打掃 5.需搬重，草莓勿擾 6.兼職人員上班時間可以彈性調整 7.有無經驗皆可 *需幫重物 *晚班優先 *假日需能配合排班 早班優先 正式人員亦可