【南方酒館】音樂餐廳外場送餐人員

自做餐點！配餐、包餐、收銀、電話、……..

1、店內環境清潔與維護 2、外場服務包含結帳、送餐、收桌、洗杯等等 3、每個崗位的備餐、製作品項、清潔等作業及收尾（烤麵包台、餐區、收銀、外場、） 4、要有責任感

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤 外場： 收桌、送餐、店內及座位區工作區域清潔 服務顧客所需 備置小菜 9:30-21:30 此區間彈性排班 歡迎二度就業 可配合學生課表（學生假日需配合排班） 面試談好可上班時段即可

1.櫃台收銀 2.飲料調製 3.吧台與環境清潔 4.內場備料煮茶 5.支援外送 一週排班最少16小時（可配合課表排班） 需要長期人員，短期勿試

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-製作餐點 -備製食材 -整理環境 -做餐盒 -刷地 -清洗餐具

餐期出餐、備料、環境維持。 午餐11~3點 晚餐5-10點 打烊10-打烊

💼工作內容 1️⃣客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、送餐、調配飲料及製作甜點等餐飲服務工作。 2️⃣餐廳環境清潔與維護工作。 3️⃣收銀等門市工作。 4️⃣客人用餐完，負責收拾碗盤及清理環境。 5️⃣對餐飲服務工作有熱忱，具備親和力，能解決顧客疑問，並給予餐點方面的建議。 💰薪資 ✅ 勞保、健保及6%勞退準備金提撥 ✅每週彈性排班，同享有薪年假 ✅國定假日雙薪，加班費依照勞基法給付 ✅時薪190元，其他時薪計算，調整及每小時獎金加給另須符合相關規定 ⏰上班時間 平日：10:00~15:00 17:00~22:00 假日：10:00~22:00（整天營業） 上班時數按照勞基法規定，全天班中間會有空班時間。排班時段及時數視現場營運狀況彈性調整，以實際排定為主。 💗員工福利 ☑️每日免費供餐，上班皆供應員工餐及員工飲料 ☑️享有員工折扣，憑員工證到任一旗下任一集團餐廳用餐可享折扣 ☑️享有免費年度健檢 ☑️享有三節禮品、生日禮金、集團餐券 ☑️在學學生每學期達指定門檻成績可申請3000元獎學金！ ☑️假日排班時數達指定時數還可以再獲得額外獎金！ ℹ️餐廳資訊 時時香台南南紡店 台南市東區中華東路一段358號南紡購物中心A2館1樓 （06）2091909

內場協助備料出餐、下班打烊環境整理、收班作業完成

門市人員： ．負責為顧客點單、結帳收銀、接電話訂單。 ．烹煮茶湯及白玉珍珠 依營運狀況調煮應備之茶量 ．依照顧客點單內容調製飲料 並包裝正確出餐 ．外送顧客預訂之飲品 店內環境清潔整理 原物料貨物到貨定位

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

鮮自然 市醫店 工作內容： 1. 顧客迎賓招呼 2. 介紹特色飲品、飲品相關專業 3. 飲品點餐、收銀系統操作 4. 萃茶機操作、依配方調製飲品。 5. 門市整潔維護 6. 外送飲料訂單配送 上班時間1800-2200 月休10天

外場PT 餐飲外場： 1.環境清潔掃拖 2.餐具擺設 3.桌邊服務、餐點介紹、 工作期滿6個月即享特休補薪、國定假（雙薪）依考勤學習進度調升時薪。 日班上班時間：10:30~14:30 晚班上班時間：18:00～22:00 無經驗亦可。 排班制。 享勞保、團保、提供員工餐、春酒、不定期聚餐、自購員工價、期滿一年以上：招待員工旅遊、免費員工健檢。

內場備料 外場帶位 櫃檯接待 介紹食材 代烤服務 巡場與客人閒聊

1、店內環境清潔與維護 2、外場服務包含結帳、送餐、收桌、洗杯等等 3、每個崗位的備餐、製作品項、清潔等作業及收尾（烤麵包台、餐區、收銀、外場、） 4、要有責任感 5：煮濃湯，調製醬料，熱鐵板出餐

收銀點單、 製作飲品、熱情外送、廚房整理、打烊整理

．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

銷售飲品、豆花（無需煮茶） 維持環境整潔 填寫銷售報表

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。