工作人員-廚房助理

賣場收銀人員、商品上架/補貨、賣場/貨架清潔

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容 1.依公司給予或網路搜尋的客戶名單，協助業務開發新客戶，聯絡並確認拜訪日期、時間、主要需求產品等。 2.協助業務整理客戶詢價與回覆報價、並將客戶詢價單建檔。 3.協助業務管理訂單、確認交貨內容、系統KEY IN、流程簽核。 4.協助主管與業務其他交辦事項。

廚房煮茶備料、吧台飲料調製、櫃檯點餐收銀

（1985窯烤披薩員林創始店） 🧑‍🍳外場： * 為顧客安排座位及介紹菜單上餐點內容。 * 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議及推薦。 * 於顧客用餐完畢後，收拾桌面與清理環境。 * 確認餐點並包裝出餐。 * 並負責結帳、收銀等工作。 🧑‍🍳內場： * 完整披薩製作（桿皮、配料、窯烤） 🧑‍🍳其他： * 收店環境清潔、發放DM。 * 外送服務。 * 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 * 個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 * 公司提供完整教育訓練與良好升遷管道。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責的工作內容有：
依照公司標準流程製作每樣餐點，真心誠意的服務每位顧客。
 ●櫃台-製作飲料，包裝餐點並呈遞，iPad 點餐，服務顧客，日結作業。
 ●煎台-製作炸物及煎製餐點，炒煮麵飯類，備料。
 ●組裝-烤麵包，組合餐點，備料。 ●管理職-盤點，訂貨，排班，月底製作月報表。 
 ⭕以上工作站都需要互相協助合作及收桌清潔 ⭕

1.上班時間 ：05:00-13:00。 2.休假：6天
3.獎金：年度考核調薪、管理職津貼、業績目標獎金。
4.升遷制度：兼職夥伴 晉升正式夥伴，正式夥伴 晉升 儲備幹部，儲備幹部 晉升 店長，店長 晉升 合夥人。
5. 福利：勞退6％、勞保、健保、員工聚餐、團保。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、收送餐。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

☕️咖啡調理、💰收銀服務、🤝顧客交流、🍪商品銷售、🧹外場清潔 ⏰排班資訊：每日4-8小時彈性排班，一例一休，排班不連七、如遇考試週等特殊狀況可提出討論～ 🌟員工福利：員工飲料、員工折扣、獎學金、勞健團保、三節獎金 註：應徵正式員工亦可喔～

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

開早煮茶、備料、櫃台收銀、環境清潔、外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市銀收、門市清潔、整理餐點、製作餐點、清洗餐具

以包壽司為主，也需學習其它如備料、吧台服務、清潔等工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

煮茶、外送、備料、環境清潔、櫃檯收銀、飲品製作

工作內容 咖啡飲品類製作 咖啡豆揀選、包裝 非咖啡飲品、酒精飲品調製 簡易餐食甜點製作 協助吧台區與辦公室相關事務 營業收銀、關帳、清點庫存 完成主管指派事項等工作相關任務 如果沒經驗願意學習也歡迎投遞履歷呦

▲外場工作內容說明 - 顧客接待禮儀、說明及帶位、菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務、櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 ▲內場工作內容說明 - 食材準備(完整SOP餐點製作標準流程)、出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工，於備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 (新訓人員皆由現場專業人員帶領,完整教育訓練及手冊,歡迎您加入小胖鮮鍋大家庭，我們重視溫馨歡樂的職場環境。) 【福利津貼】 ⊚享勞/健保 ⊚提供員工餐飲折扣 ⊚三節禮金或禮品 ⊚生日禮金 ⊚喪葬及結婚津貼 ⊚每年免費健檢(年資期滿一年以上即可) ⊚每季一次員工聚餐 ⊚員工旅遊 ⊚員工獎懲制度完善 ⊚營業額達標激勵獎金 ⊚員工餐點 ▲小胖鮮鍋未來展望及長遠規劃 小胖鮮鍋創立以來，即以新鮮上等食材入鍋，獲得顧客滿意為服務宗旨，以發揮工作夥伴間的團隊精神為職守原則，期以親切、真誠的服務給顧客最優質的海鮮鍋物。 搭配明亮的光線及寬敞的包廂式用餐環境，外觀簡單大方，搭配暖色系的原木裝潢，傳達「火鍋不僅只是火鍋，而是一種品嚐幸福的享受」。 小胖鮮鍋一路秉持著對消費者的一貫承諾，用真誠執著的態度，製作出最頂級的鍋物內容，每日港口直送海鮮，及上等嚴選肉品，連菜盤的各式青菜都選用上等蔬菜，以最貼近消費者需求的服務，期望並努力去達到消費者心目中的『火鍋界第一品牌』。 小胖鮮鍋歡迎正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴加入，跟隨小胖鮮鍋的腳步成為優秀管理者，有您的共同努力，我們一起更好。 【應徵方式】 請透過投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整，謝謝。