Hackers Bar 餐酒館廚房夥伴

餐飲外場： 1. 桌邊服務 2. 送餐服務 3. 吧台飲品製作 4. 門店清潔工作 （彈性排班）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

爐子/砧板/打伙/飲料/蒸籠/燒臘/洗滌

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．需要支援洗碗部清洗餐具（會提供洗碗機）。 薪資部分依照能力表現做調整，依表現狀況佳，會再調薪、加薪 。 工作時間： 平日17:00~22:00 假日 11:00~15:00、17:00~22:00 工作地點:新莊 請洽(02)8992-5588 黃先生 ⚠需長期配合，短期勿試!!

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

新串夥伴招募中！！！ 需求人數：2人 新串忠孝店與中山店內場兼職熱烈招募中！！ 我們的目標是組成優秀的團隊，讓大家工作起來更愉快有效率！ 來到這邊不只是學習內場技術，更重要的是學習溝通合作與管理經驗上的分享 工作不只是帶給你報酬，更多的是經驗成長與培養解決事情的能力 除了每日供美味的員工餐，也有員工聚餐跟精心挑選的尾牙餐廳！快點加入我們吧！ 工作內容 整理、清點、清洗食材、備料、清潔，協助廚師出餐，以能獨立負責一個檯面甚至多個檯面為目標 依據有無餐飲經驗、內場出餐經驗核定時薪達240（初始時薪190）

員工福利 ．每日員工餐(好吃👍 ．每月專業餐點/烈酒/紅白酒/調酒教育訓練 ．下班後可至吧台小酌 ．同事感情極佳 ．不定期聚餐 ．做習慣可轉正 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關之事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲主要： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲協助： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

👍晚班內場人員 工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  2.依照客人的點單，準備調味或備鍋。 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 4.端送食物協助打包外帶的食物。 5.餐盤回收清洗  6.閉店工作區域及設備清潔。 7.偶爾需協助外場工作：進單、打包、幫客人點餐、帶位。 福利制度： 薪優 福利佳 完整的教育訓練 員工制服 免費供餐 星期日休息國定假日休息 員工購餐優惠 年終獎金 及尾牙 星期日和國定假日休息 薪資：時薪$213至$243，依工作能力而定。 眷村麵店優點：  1.滿滿人情位，上班心情愉悅。 2.雖然在餐飲業，也可以好好在週末和家人朋友一起出去玩。 3.供餐節省外食費用 。 額外說明： 1.專業化的團隊、有趣充滿挑戰的工作、營造歡樂的工作氣氛，歡迎有遠見的您一同加入團隊，共創光明的前景！ 2.歡迎所有求職者，與應屆畢業生、日間就讀中、夜間就讀中、外籍人士、原住民 、二度就業等

負責晚餐時段出餐，需會基本刀工/煎/炸，希望週一到週六能配合三到四天

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．打包外帶服務。

內區：備料、刨肉、洗滌、理貨歸貨、清潔工作、整理回收、垃圾 外區：基本桌邊服務、走餐、上餐、收桌、清潔工作、櫃檯

外場餐飲： ·負責為顧客帶位、安排座位。 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ·後續將顧客地餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料補充冰淇淋等。 ·負責擺盤、打包外帶服務。 ·於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ·並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ·擔任廚師的助手，處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐飲相關事務。 ·負責洗、剝、削、切各種食材。 ·負責清理工作環境、設備和餐具。 ·準備不同餐點所需要的食材。 ·協助測量食材的容量與重量。

#台北徵才 #忠孝敦化 #和牛 #拉麵 時薪190-230 工作內容： 內場人才，食材處理、出餐、碗筷環境清理 我們是一群融洽團隊 歡迎喜歡拉麵高級食材的專業人員加入🥳 https://maps.app.goo.gl/48h7iFTj7cxq6Et49?g_st=ic

．說明消費方式。 ．後續顧客用餐完畢後，負責清理及消毒。 ．負責整理食材。 ．清理工作環境和設備。 ．隨時補足商品及準備所需要的食材。

．安排座位 ．點餐，製作餐點擺盤 ．收拾碗盤與清理環境。 ．結帳、收銀等工作。 ．協助處理準備工作與其他餐廳相關事務。 ．清理工作環境、設備和餐具。 *工作時段（時間可彈性調整） A班（10:30-17:00） B班（17:00-20:00） ※面試請攜帶履歷表，身份證

準備食材並烹調菜餚 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 進行廚房內的衛生管理工作 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 協助廚師測量食材的容量與重量 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材

19:30-23:30，廚房助手，協助備料出餐等工作，無經驗可

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。