莆田中餐廳 廚藝助理台北Sogo店

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 門市營業時間為11:00~21:00 工讀時間 早班：10:00～18:00 (上班時間約四到八小時) ※上足三小，免費提供一份店內餐點及飲品。

✨點餐與收銀 ✨環境維護與清潔 ✨餐點簡昜製作 💪🏻提供員工餐 👍🏻每週給班排班，彈性上班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．為顧客帶位、安排座位與招呼。 ．為顧客點餐、提供餐點介紹與建議。 ．使用點餐系統進單廚房，簡易飲品準備。 ．於顧客用餐完畢後，收桌與清理。 ．負責結帳、收銀等工作。

公司待遇： 一、時薪190，當月全勤每小時再加10元（不遲到、忘打卡），五六日上班當天每小時加10元 二、計時人員依照考核調薪，設有計時主管職位 三、公司為了鼓勵員工，每月會有高額營業獎金發放，依照考核成績、利潤及上班時數發放 四、員工享有勞健保 五、免費供應員工餐 六、不定期舉辦公司聚餐及店聚 七、一頭班，無空班制度不浪費時間在公司 八、排班彈性，配合學生上下課時間

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

♡♥歡迎喜歡日式服務、日系風格的夥伴的你一起加入我們開創嶄新世界♡♥ 【工作內容】 1，外場接待服務及結帳收銀等作業 2，協助餐桌整理及店內產品介紹 3，協助店面環境清理 4，協助內場製作簡易餐點／輕食/飲料 【具備條件】 1.在一定時間內完成工作內容 2.出缺勤時間自我管理良好 3.速度敏捷快速、廚房衛生觀念、要有責任感 4.喜歡與人交流、熱心主動，基本的餐飲服務 5.對於日本餐飲服務精神有肯學習的積極態度 6.團隊合作，有餐廳外場服務經驗者尤佳 7.半年以上餐飲相關工作經驗 【培訓計畫】 ✔新進人員規劃，教育訓練提升夥伴工作能力、創造優質服務 ✔依照同仁之工作表現，以規劃職等晉升訓練 【工作時間與相關福利】 每日固定可排班4-8小時者(至少每月達60小時或以上) . 彈性早晚區段穩定排班 . 員工餐優惠福利 . 離捷運方便 （交通） . 店鋪競賽獎金分紅 . 員工培訓活動 【工作地點】 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號

⚠️有興趣請直接提供履歷並回答應徵問題⚠️ ---------------------------------------------------------- 📆【排班時間】 ⏰全日班：10:00~22:00 (工時8Hr/天) ⏰早　班：10:00~　　 (當日最少4Hr) ⏰中/晚班：~22:00　 (當日最少4Hr) ---------------------------------------------------------- 【工作內容】 💪🥤《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 🥦🥩《內場廚務》 1. 洗剝削切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 ----------------------------------------------------------- ⭕️歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ✅2025年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！計時人員每小時薪資額外再加10元。 ✅每月工時達成獎勵，總工時達100小時以上發放500元或達150小時以上者發放1,000元。 ✅一天中能排班最少四小時、每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 ✅假日能排班的兼職人員

·負責點餐、收銀等工作 ·處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責打包外帶服務。

飲料店店員包含收銀、煮茶、泡茶、點貨以及主管指派任務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．基本飲料調製。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

外場服務人員、桌邊確認餐點、協助出餐、備餐、收銀、環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

外場：開店準備工作、招待、接單、主擺、上菜、外帶、收拾桌面、收銀、閉店清潔等。 內場：煮飯、切醃肉、前置備餐、開店閉店準備工作、炸物、上菜、外帶、打烊內場清潔等。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

.打包收銀 .麵包台($190⬆️) .煎台（$195⬆️） 工作內容： . 前台收銀、打包 · 麵包台：餐點製作(三明治.漢堡..等） ·開店前準備及打烊基本清潔工作 ✔️享有員工餐 ✔️有團保險 ✔️近大安捷運站交通方便 彈性排班 誠徵負責任、微笑有禮貌的工作伙伴 有任何問題歡迎私訊

餐飲內場： ．準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

清潔打掃店內環境、吧台、廚房、廁所等，杯盤、廚房用具清洗，以及清潔完物品歸位。

【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 早班：08:00~18:00（需輪開早班） 晚班：17:00~23:00（需輪打烊班） 聯絡窗口：(02)2322-2002#191 溫馨小提醒：因晚班夥伴會輪流排打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～

1.備料煮茶 2.飲料製作 3.結帳收銀 4.環境清潔 ＊彈性排班 ＊最快面試隔日上班 「有茶飲經驗者佳」 「無經驗但認真負責，我們都會用心教導」 面試地點： 台北市大安區信義路三段192號1樓 「公司福利社」 ．舒適寬敞的員工休息區 ．超好喝龜記飲料 ．生日獎金 ．久任制，滿年固定調薪 ．不定期聚餐同樂會 ｛ 重要提醒 ｝ 排班制，需穩定長期配合，不接受短期 並有良好的出勤，不遲到亂請假！