早班夥伴 鍋台銘西門旗艦店

工作內容包含煮茶(備料)、外送、飲品調製、結帳收銀、環境清潔

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責配餐、打包內用及外帶服務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

【工作內容】： 1. 櫃檯銷售介紹、點單收銀 2. 備貨、調飲製作 3. 貼心的顧客服務 4. 外送服務 5. 工作環境清潔整理

調製飲品及簡單甜點製作，清洗杯具，備料，環境清潔設備維護，開放式吧台會需要服務顧客

櫃檯業務、即期品下架、清潔品保、團購業務、包裹定位、機台清潔

外場服務員，幫忙送餐、收桌、打掃、帶位，清潔服務

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

負責內場工作，做擺盤切肉切菜等內場清潔工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

出餐送餐 清潔工作 開場備料 金流動向掌握 危機處理 行政作業學習系統操作 店長交辦事項

工作內容 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．服務顧客、點餐、送餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

負責客人帶位,點餐,送餐,結帳收銀,整理桌面及環境,調配飲料,清洗餐具。

1.負責切盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責收銀之工作。 5.需配合加班

清潔碗盤⋯ 整理廚房清洗工作，簡易式工作條件 需要能長期合作上班的夥伴

收銀、製作餐點、清潔 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作時間每週四～週日上班四天 工作內容 1.內場：出餐、洗碗，結帳。 2外場：送餐、收碗。

餐飲外場工作內容 顧客服務：迎接顧客、帶位、介紹菜單。 顧客關係：解答顧客問題，提供用餐建議，提升顧客服務滿意度。 結帳：處理顧客的結帳和收銀工作。 點餐與送餐：記錄顧客點單，通知廚房準備，並將餐點送至顧客桌上。 桌面清潔：保持桌面整潔，收拾餐具。 外場吧台：保持自助吧檯面和設備的整潔。 餐飲內場工作內容 食材處理：清洗、切割、備料。 烹調準備：負責擺盤、出餐內/外用餐點。 廚房清潔：保持工作區域和設備的清潔。 碗區：清洗餐具並消毒烘乾再整理與存放。

·輪替各項工作（櫃檯、煎台、組裝、飲料） ·收送餐、清理工作環境、設備和餐具。 ·準備不同餐點所需要的食材。 · 有餐飲相關經驗者尤佳；無經驗但態度良好 亦可，試用期為兩個禮拜。 · 不遲到早退和臨時請假。 ·工作時間：8-12 ✔️依表現調薪 ⛔️短期、無時間觀念者勿試

備料、出餐 清潔、收桌 顧客服務 店長交辦任務

送餐、收桌、洗碗、收銀、製餐、清潔環境⋯等