好食肌健康餐.

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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工作內容 1.帶客 2.送餐 3.備餐 4.收桌 5.洗碗(店內有洗碗機) 2.收店庶務 A. 擦桌子 掃地 拖地 B. 擰抹布 C. 收垃圾 D. 收洗醬料區+補醬料 E. 洗鍋碗瓢盆 F. 湯筷歸位 3.員工福利 a.員工餐 b.不定期聚餐 c.不定期飲料或餐點 備註:請具備不怕艱苦不怕難的精神 短期勿試 具備服務熱忱的心

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【排班需求】 平日跟假日兩者要可以排班的 平日上班時間是晚上18-22 假日12-14.5 17-22整天 「只上平日的班，請不要應徵」 『廚房工作內容』 餐點製作出餐 / 簡易生鮮蔬菜食材處理 / 每日食材盤點 / 環境清潔 / 主管交代事項 /工作區域清潔

1.負責替客人帶位 2.接待客人 3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.維護環境清潔安全 6.直接來電者優先面試 7.有供餐 8.詳細上班時間，請詢問李店長

外場 端菜 上菜 收桌 帶位 set桌 內場 備料 洗碗 出餐

學生可以課表彈性排班 外場： 解決顧客之疑惑，並給與餐點上建議，顧客用餐完畢後，負責碗盤與清潔環境。 內場：餐點製作，準備不同餐點所需食材。 清潔工作環境與設備餐具 外送： 騎乘公司提供外送車將產品送至顧客手上（享津貼）

餐飲內場： ．了解餐點肉品性質、部位、熟度。 ．負責烤、炸等食材。 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤餐包或送主餐等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 *平日週一至週五下午14:30-17:00空班

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