《龜記茗品 高雄新崛江店》 晚班計時人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

吧台人員.星期日公休。晩上8:00到1:00吧台工作：環境清潔、洗杯子、切水果送餐、放音響。日式餐酒館、可以學習日文。

1. 櫃檯顧客點餐、介紹及包裝飲品 2. 前台手搖茶飲調製 3. 後台煮茶 4. 門市清潔整理、盤點 5. 外送服務、應具備機車駕照

1.需具有服務客人的熱誠 2.可依公司SOP烹飪食品 3.內外場清潔，店面打烊

1.櫃台收銀結帳 2.煮茶備料飲品調製 3.前後台清潔整理 4.外送服務 5.定期盤點

1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.外送服務。 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 6.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 7.排班制。 8.需長期配合

點單收銀。飲品泡製。廚房備料。外送勤務。

蔬菜切蔥，洋蔥，紅蘿蔔，高麗菜，辣椒，薑，油菜，空心菜，紅椒，玉米筍，玉米，白蘿蔔 肉類，豬肉，雞肉，牛肉

《前場櫃檯、吧檯工作》 1、為顧客點餐/出餐、飲品製作。 2、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 3、並負責結帳、收銀等工作。 4、營業廳環境整潔維護、吧檯清潔及器具清洗、補料、備貨。 《內場工作》 1、負責煮茶、備料、營業前中後之食材準備。 2、洗、剝、削、切各種食材。 3、清理工作環境、設備和餐具。 4、負責飲品外送服務。

飲料調製、製作刈包、餐飲備料、招呼客人、收銀、開早閉店，環境整理

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．協助上菜與收餐，收拾與清潔碗盤器皿杯具。 ．於顧客用餐完畢後清理整潔環境。

飲料調製、餐飲炸物、招呼客人、收銀、開早閉店，環境整理

長期工讀 外場：服務客人、介紹餐點、送餐、整理桌面 內場：備料、擺盤、製作餐點、餐點品質控管 工讀：全勤獎金

外場： ．負責為顧客帶位、櫃台點餐、結帳及收銀、送餐、外帶包裝、整理桌面及清理環境等。 內場：負責洗、切及準備各種食材，菜口備料、清理廚房環境、設備和餐具。

點餐 結帳 做飲料 煮珍珠 煮茶 環境整潔 外送

餐飲外場： ．顧客帶位、安排座位。 ．點餐、送餐、整理。 ．學習結帳、收銀盤點等工作。

1學習基本內外場事務 2學習基本廚務技能 3一般外場接待，排班製，有加薪制度 4時薪以能力做調整 非誠勿擾，約了面試時間未到請告知，請自重 5真心想賺錢，可以來 上班地點(捷運可到，中央公園站)

✅協助備餐 ✅補充配菜與醬料 ✅引導客人排隊點餐 ✅維持環境整潔 🔺有興趣想學習英文、韓文、日文等語言的夥伴歡迎來體驗 🔺面試要記得帶履歷哦（麻煩不要使用太簡單制式的履歷，這樣會讓我們不好了解你，感謝）

⭐2024/12/01起 時薪調漲為190元起! ⭕復職同仁大歡迎 離職未滿三個月者享有： ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、學生實習、長期打工、短期工讀（寒暑假） ▪彈性排班：08:30~23:30（每日至少排班4小時，請於面試時與主管確認班表） ⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） ▪外場 帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪員工用餐優惠 ▪年度健檢及津貼 ▪一年4次考核及調薪機會 ▪加班費5分鐘為單位計算 ▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 ▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 ⭕企業魅力 ▪加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出。 ▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 ▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 ▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 ▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境

收銀服務，接待顧客，飲料製作，打烊清潔，簡單補貨