368 馬公中正餐廳 早班服務員(兼職)

．製作潛艇堡，做麵包及烤餅乾，並負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 希望勇於接受挑戰，有上進心、學習速度快、能配合排班需求。 一週時數18小時左右，如需更多可協調，時薪制，需至少半年至一年者優先考慮。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

*無經驗可‧彈性排班 工作內容： 1) 櫃檯服務、飲料調理。 2) 備料、 外送作業。 3) 帶給顧客歡樂！ 其他條件： ◆ 熱愛飲料，願將這份幸福與溫暖分享傳遞出去的夥伴！ ◆ 有高度責任心、重視出缺勤，可長期培訓合作佳 ◆ 具備親切笑容、服務熱忱、積極進取、學習能力佳等特質。

*無經驗可‧彈性排班 工作內容： 1) 櫃檯服務、飲料調理。 2) 備料、 外送作業。 3) 帶給顧客歡樂！ 其他條件： ◆ 熱愛飲料，願將這份幸福與溫暖分享傳遞出去的夥伴！ ◆ 有高度責任心、重視出缺勤，可長期培訓合作佳 ◆ 具備親切笑容、服務熱忱、積極進取、學習能力佳等特質。

｜工作內容｜備料、餐區、出餐、整潔等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 5. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。 6. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。 7. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。 8. 其他主管交辦事項。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

｜工作內容｜備料、餐區、出餐、整潔等 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。 5. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。 6. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。 7. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。 8. 其他主管交辦事項。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜

*無經驗可‧彈性排班 工作內容： 1) 櫃檯服務、飲料調理。 2) 備料、 外送作業。 3) 帶給顧客歡樂！ 其他條件： ◆ 熱愛飲料，願將這份幸福與溫暖分享傳遞出去的夥伴！ ◆ 有高度責任心、重視出缺勤，可長期培訓合作佳 ◆ 具備親切笑容、服務熱忱、積極進取、學習能力佳等特質。

．提供顧客詢問或主動提供優惠商品給顧客。 ．負責門市收銀、補貨及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責為顧客微波商品及製作咖啡、果汁、啤酒、酷聖石。 需積極主動、服務態度好、情緒管理佳☺️