【狸燒餐酒館 門市長期工讀生】

門市收銀、飲料製作、廚房備料、飲料外送、店內清潔保養

收銀、烤甜甜圈、炸物製作、環境清潔、每日盤點貨量

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.親切的服務與接待顧客 2.為客人介紹餐點、點菜、出餐 3.櫃台服務，收銀、結帳 4.門市環境清潔維護及餐點 ＊若有意願學習製作各項餐點，薪資可再提升 ＊若有優先安排門市地點，可於面試時跟我們說喔~ #加分條件# *活潑外向，樂於與人互動，熱忱無限

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作單位】 應徵單位：外場或內場擇一，若皆可配合尤佳！無經驗可！ ◎外場工作內容： 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房內場做餐及送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.負責結帳收銀工作 ◎內場工作內容： 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.烹飪餐點。 4.協助餐具器具洗滌及廚房檯面整理的工作。 【工作時間】 應徵時段：早班 排班時段：10:00~18:00 彈性排班、具體時間可與店舖主管詳談 (排班時間依照店舖營運狀況可能會有所增減調整) 【薪資待遇】 ◎時薪：193元起 ◎星期六、日上班時薪加十元，每月星期六、日上班達6天，六、日的時薪加二十元。 ◎提供完整的職前教育訓練 ◎提供健全的升遷制度 ◎每年調薪一至兩次(依個人績效考核成績） 【公司福利】 ◎補助員工餐 ◎提供員工制服 ◎每月店舖業績達標享有績效獎金 ◎國定假日時薪兩倍 ◎員工介紹獎金1000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) ◎中秋端午禮券500元(任職滿一年以上) ◎年資滿半年享特休假 ◎年資滿一年享年度健康檢查 ◎免費提供口罩、酒精消毒

協助提早打烊工作，如洗碗，清潔、洗菜等工作。

洗碗人員 工作內容：將內外場餐具洗滌乾淨，並且歸位，餐具清洗乾淨，並在時間內完成 晚班同仁下班前需清理截油槽

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主 ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：$183 "起" ★ 津貼福利 ◆ 外送津貼$10元/14元/趟；外送趟次越多賺越多~~ ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 ◆ 早、晚班津貼：23:00-07:00（每小時享有50-80元津貼 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

1.設定水杯餐具及清理餐桌。 2.為顧客帶位或安排座位。 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐點問題。 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房和吧檯做餐送餐。 5.上菜並提供有關用餐的服務。 6.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

外場櫃檯點餐送餐收桌內場洗碗出餐具掃地拖地整理店內交代事項，平假日晚上排班制，禮拜三、五、六、日基本上會固定，需要調整時間會再討論。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⭕復職同仁歡迎 離職未滿三個月者享有: ▪年資累計 ▪體檢費用補助 ▪薪資照舊計算 ⭕招募條件 ▪職前教育訓練，👏歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎學生打工、二度就業、外籍學生、實習簽約、上班族兼職 ▪彈性排班：8:30~23:00(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、現場服務→商品提供→食材補充→簡單飲料製作→ 確認結帳金額→收銀結帳→客席收桌整理→物品收納→清潔整理環境維護 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪💹一年4次考核及調薪 ▪💵加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌 ⭕基本保障 ①加班費(以5分鐘為單位計算) ②勞保、健保、意外險 ③每月提撥勞工退休新制6% ④特休／年假按照勞基法規定 ⑤颱風天出勤津貼補助 ⑥員工店內用餐折扣 ⑦提供員工制服 ⑧任職一年後提供免費健檢 ⭕其它 【實習相關】 歡迎餐飲相關科系實習生 福利制度完善，提供加班費

我們屬於宴會廳的上菜模式 用大盤上菜，會有點重， 宴會結束後場地恢復。

餐飲內場： 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 櫃檯結帳，收銀。 調製飲品。 煮茶。 外送。

1.飲品配製 2.工作環境清潔、水槽吧台設備整理 3.茶飲配置 4.點單、收銀 5.店內一般事務

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.調理出色香味形器兼備的美味料理。 3.整理工作區域清潔

餐飲外場： ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.外場服務工作（點單、送餐、收桌服務及服務顧客需求）。 2.客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 3.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 4.依宴會場次排班，大多為假日班或平日晚上。 歡迎學生課後打工～

☆櫃檯結帳、收銀。 ☆調製飲品。 ☆煮茶。 ☆外送。