八田源日本料理 假日內場工讀（月上10日左右）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、餐具佈置、介紹菜單、代烤服務、食材介紹、酒水介紹、飲品製作、酒水製作、點餐、環境清潔、餐具洗滌、結帳收銀、收桌。

不分內外場，帶位、收桌、送餐、備料、清潔、洗碗

新加坡-山水婆南洋料理(巨蛋店）誠徵早/晚班兼職人員 兼職可✔️工讀生可✔️ 歡迎二度就業🙋‍♀️ ❌短期勿誠 ⏰時段 早班：09:30～16:00 晚班：18:00～22:00 【工作內容】： ●開班(清潔，備貨) ●櫃檯(結帳收銀) ●收班(清潔，洗滌，環境整理) ●時薪：183～201💰 ●享勞健保、勞退等。🏢 ●國定假日雙倍薪水計算🇹🇼 ●排假制度：排休 ●地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 # 可依照課表來排班 # 介紹同學或朋友打工，如該員有錄取並正式上工三個月以上，額外發放推薦獎金 1200元 # 會依據考核制度調整薪資。 #時薪 183～201

餐飲 ．調配飲料 ．負責結帳、收銀 · 配送飲料、外送服務 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

餐飲 ．調配飲料 ．負責結帳、收銀 · 配送飲料、外送服務 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

餐飲 ．調配飲料 ．負責結帳、收銀 · 配送飲料、外送服務 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

前後場工作： 泡製飲品、櫃檯點餐、接聽電話、物料準備及環境清潔、外送

【工作內容】 1.外場桌邊服務，主動關心及照顧客人的需求，提供客人有溫度的服務，給予客人難以忘懷的用餐體驗。 2.吧台飲料甜點製作。 3.餐廳環境清潔及維護。 4.學習團隊合作，達成團隊目標。 ｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用。 3.廚房器皿清潔及周邊環境清潔。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．打包外帶服務。 月休6天或8天自排、假日需上班 長期為主、短期勿試，謝謝

準備食材等前置作業，出餐及協助烹調菜餚，廚房環境清洗整理

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤麵包或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 洗碗人員： ·負責洗碗、分類、清潔等工作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： 1.上班勿遲到，特殊節日和假日需配合上班 2.會使用刀具，會切菜，蔬菜準備、擺盤的前置工作，協助廚師測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單，準備不同菜盤所需要的食材 4.切肉機操作、擺盤 5.活體海鮮處理、擺盤 4.廚房環境整理清潔，及碗盤清潔歸位 5.能搬重物（如湯桶、倒垃圾） 6.三區工作站，循序漸進，能獨立自行完成 7.邏輯清晰、負責任、上手評估後轉正

煎、煮、油炸都會碰到，偶爾會搬到重物 協助外場整理事宜。

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晚班炒菜人員，主要負責炒菜，需會切菜洗菜，炒菜等工作，並負責責自己的工作枱面和區域

接待客人，為客人點餐、送餐，於客人離席時收桌並排桌

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