早班餐飲計時人員（正隆牛肉麵）

網紅老闆：葡萄王子傅佑捷 土城江浙賦新式手工菜餐廳 老闆希望把經典江浙菜延續下去，招聘有管理經驗的人才。今年有拓店的打算，如果你也有開店夢歡迎來聊聊。 廚房內食譜已經ＳＯＰ量化精確到克，就算不是中餐底一個月內都可以上手。 你需要暸解的： 我們分成四個站區崗位 備料，菜口，炸台，炒台。 你會先從最簡單的備料開始認識食材與熟悉環境。 慢慢熟練後，鼓勵你一直不斷學習其他崗位。 我們也提供了激勵獎金給欠缺環境跟經驗的你。 別擔心。一起工作的都是性格溫順人。 不會有傳統中餐廳的打罵教育。 . 你應徵的工作會先從備料區開始學習 工作範疇：備料，切菜，煮飯，出餐，跟大家一起清潔收店

✅ 負責備料 – 處理麵糰、內餡，確保食材新鮮 🥬🥩 ✅ 廚房作業 – 協助包子製作、蒸煮、整理工作區 🍽️ ✅ 食材管理 – 確保使用順序，減少浪費 📦 ✅ 配合團隊合作 – 讓工作更順暢！👨‍👩‍👦‍👦 🔹 無經驗可！ 只要肯學，我們教你！💪 🔹 有食品相關經驗者 加分 ⭐ 🔹 具備 基本衛生觀念 🧼 🔹 手腳俐落、細心、負責任 💯 ✨ 穩定的工作 + 友善團隊 🤝 ✨ 勞健保 + 年終獎金 + 全勤獎金 💰 ✨ 員工購物優惠 🍽️ 愛吃包子的你別錯過！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場： ．負責為顧客解決顧客提出之疑問、調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾與清理環境。 工作時間10:00～21:00 採排班制 另徵內場： · 廚房內場歡迎無經驗者 ·擔任廚師助手 ·細心維護環境 ·需有體力抬重 工作時間：13:00～18:00

外場 1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.門市收銀 2.煮茶備料 3.飲品製作 4.環境整理

收銀結帳報表 煮飲料調飲料 煮配料 環境清潔 設備保養 機車外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

煎台人員： .負責煎台跟炸台的餐點。 .餐具清潔、環境清潔。 .備料、打烊打掃。 .以及店長交辦事項。 櫃檯人員： ．負責點餐、飲料製作、送餐及餐點打包。 ．收餐具、清洗、餐桌、環境乾淨的維持。 ．煮茶、備料及打烊環境清潔。 .以及店長交辦事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 /// 有餐飲經驗者優先面試 時薪$190起，依能力調整(有經驗者另談） 需動作快 思緒清晰 肯溝通互動 歡迎負責任積極上進的夥伴一起加入！ 我們來客量比起一般早午餐算是大 而且節奏很快 出餐期同事間溝通說話時會比較直接 所以希望新進人員手腳快速，抗壓性高 所以如果沒辦法承受高壓力且悶熱環境 是希望不用浪費彼此的時間 徵長期，詳情面談，短期勿擾，謝謝。

1. 對餐飲工作有興趣 2. 個性開朗，具有溝通之能力 3. 餐飲製作及品質標準之維持 4. 餐飲銷售及服務 5. 餐點產品介紹與推薦。 6. 店鋪環境、設備維護清潔整理 7. 遵守主管交代事項 /// 有餐飲經驗者佳 時薪$195起，依能力調整 需動作快、思緒清晰、肯溝通互動 歡迎負責任積極上進的夥伴一起加入！ 排班時段： 平日6:00-12:30 每週三固定公休，其餘上班時間照排班，詳情面談

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起薪200 起 (外送一趟10元獎金) ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

1. 負責結帳、收銀等工作。 2. 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 3. 飲料、咖啡製作。 4. 將餐點提供顧客。 5. 簡易餐飲之備料，如：煮紅茶、綠茶、奶茶、煎肉等等。 6. 簡易清洗設備、廚具器具等等。

早餐工作內容: 準備食材、備料並烹調餐點。 掌控餐點的擺盤與出菜的順序。 進行廚房內的衛生管理工作。 協助櫃檯點餐、外場服務。 飲料製作。 每日打掃清潔工作。 ---------------------------------------- 晚班炸物工作內容: 負責開店及烹飪的前置工作。 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 進行餐點之料理。 負責櫃檯點餐、叫號、結帳、收銀之工作。 收攤打烊的清潔盤點。

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1.負責開店前準備工作、閉店後整理工作。 2.負責清理工作環境、設備。 3.負責點餐、送餐、收桌、洗碗….等的餐飲服務。 4.負責餐點的製作及協助他人工作。 5.基本的桌邊服務禮儀。

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