早班人員

【乾杯燒肉居酒屋進駐墾丁！】 乾杯燒肉居酒屋攜手『Hotel dùa』，共創墾丁新地標！ 全新門市將坐落於飯店一樓，目前施工中，暫定於114年1月下旬~2月初開幕 開幕前入職者需至高雄五福店訓練，開幕後調派至墾丁店 訓練地:高雄市新興區五福二路262號 (乾杯-高雄五福店) 開幕工作地:屏東縣恆春鎮墾丁路文化巷5號1樓 (乾杯-墾丁店) 訓練梯次 第一梯:12/16 第二梯:1/2 (訓練期間旅館、飯店住宿公司全額補貼) 【薪　　資】 無 經 驗 ：起薪185元 (含10元PT津貼為195元) 有餐飲經驗：起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 視經驗調整起薪，最高可達265元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境、主管交辦事項等。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

✲【薪資說明】 ★★依照考核，機會均等，最高時薪可達207元★★ 1. 起薪192元/時。 2. 三個月調薪一次(依考核進行調薪)。 3. 每月排班時數超過165H以上，額外提供高達1200元的時數津貼。 ✲【工作內容】 1. 開班整理、打烊收尾。 2. 內場料理：備料、配餐、出餐、簡易飲料調配等。 3. 外場服務：帶位、菜單跟餐點介紹、點餐、送餐、換烤網、桌邊服務跟清潔、結帳、櫃台事務處理。 4. 環境、設備、餐具等的清潔工作。 ✲【排班說明】 每週需排班4天(含)以上。 ♦♦♦依營運需求彈性排班，準確時間依店鋪為主♦♦♦ ✲【福利制度】 ☆☆☆員工用餐享85折優惠!!!! ☆☆☆ 1. 每週彈性排班制。 2. 享勞、健保、團保。 3. 享免費員工餐。 4. 享免費年度健康檢查(工作期滿一年)。 5. 定期考核調薪制度。 6. 介紹獎金制度。 ✲【經營理念】感動創造~所有的一切，都是為了顧客的笑容~ ① 感動––––希望能打造出讓顧客有「好想再次體驗！」、「好想跟別人推薦！」這樣想法的店舖。 ② 創造––––希望能創造出「高品質的食材」、「高素質的服務」、「顧客給予的高評價」。 ③ 實現理念––––對於集團理念抱有共鳴的店舖同仁們及合作廠商們達成夥伴意識，共同向目標邁進。 ✲【要求條件】 工作經驗： 不拘 學歷限制： 不拘 科系限制： 不拘 附加條件： 1. 每星期至少排班4天，需配合假日排班。 2. 上班前須繳交餐飲從業人員體檢報告。 3. 歡迎對餐飲服務業有興趣者。 4. 自備交通工具者佳。 注意！福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

1、飲料製作、點餐收銀、後場備料、門市清潔 2、對餐飲服務工作有熱忱、具備高度親和力 3、積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳 4、無經驗可、月休8～10天，彈性排班 5、三節薪資雙倍、員工購物價、每月團體工作獎金 6、需長期、短期勿試、謝絕寒暑期及短暫性打工者

1、飲料製作、點餐收銀、後場備料、門市清潔 2、對餐飲服務工作有熱忱、具備高度親和力 3、積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳 4、無經驗可、月休8～10天，彈性排班 5、三節薪資雙倍、員工購物價、每月團體工作獎金 6、需長期、短期勿試、謝絕寒暑期及短暫性打工者

1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.外送服務。 5.對工作有熱忱，具備高度親和力。 6.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 7.公司提供完整教育訓練與良好升遷管道。 工作時段說明： 依公司營運做排班、如尚在學者則依課表時間排班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

後場備料、前場調飲、環境打掃、有時需要配合外送

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，及調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

1.冷藏封箱 2.將做好的麵團放置切湯圓機器，並將切好的湯圓放置推車 3.包裝 4.清潔

1.每日備料 、簡易料理出餐。 2.結帳 、用餐後環境整理、洗碗。 3.醬料、機台補充、清洗。 4. 配合主管協助各項任務。 無硬性規定上班天數，週排班！ 勞健保、員工餐、三節獎金、營運獎金

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.冷藏封箱 2.將糯米粉倒入攪拌機，並將完成後的麵團挖出並壓扁 3.包裝 4.清潔 工作時間： 12/07(六)~12/19(四) 早上7:30到下午17:00 午休1小時，供餐

工作內容 1 . 負責早上煮茶工作（需搬重茶） 2 . 協助外送（需有機車駕照）有提供店車 3 . 後場環境整潔-乾淨、細心 4 . 時間觀念正確（勿遲到） 5.打烊收店備料

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

外場：點餐、收送餐、餐點推銷、環境清潔整理。一些基本文書整理 內場： 炸區：裹炸、出餐 直線：備料、擺盤 洗區：洗碗 都需內場環境清潔整理

煮茶，開茶，結帳，製作，清潔，外送 1.負責櫃枱點餐, 出餐之工作。 2.負責飲料調製工作。 3.清理環境及設備。 4.外送服務（須具備機車駕照）。 5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 6.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。