廚務人員

負責歸貨、備料、食材先進先出、簡易食材備用

🎊徵求熱情洋溢的夥伴💪 上班地點在大安區仁愛圓環區域，捷運忠孝復興、忠孝敦化皆可到！ 徵求［外場PT］與［內場PT］ 🔱工作內容🔱 ✅外場：帶位、點餐、上菜、桌邊服務、餐後收桌、結帳、協助客人服務⋯⋯等 ✅內場：無經驗可培訓，火鍋店內場上手快，成更有成就的有機會可以晉升為切肉師傅！ ‼️需可長期，半年以上工作時間，無短期需求‼️ 極鶴有良好的工作環境，很注重每位夥伴的貢獻與想法！即使PT也享有許多分紅和福利😍 還有國外員工旅遊補助✈️ 學生兼職、假日兼職都很歡迎👍 時間可彈性調整！一週需可排班三天以上。 提供完整的培訓，教導和牛知識、了解企業文化！ 想增加內涵也有實質上的收入的夥伴，趕快來極鶴和牛鍋物（武鶴和牛火鍋吉林總店的新旗艦店）😉

內場餐點製作及食材準備、外場點餐收銀、環境清潔

晚班餐飲工作 清潔 送餐 歡迎有興趣的朋友可以來試試

1、熱情接待顧客，提供優質的服務體驗。 2、積極瞭解顧客需求，並提供即時的服務。 3、專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績。

．顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．我們只有外帶所以只需整理店內使用環境 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境，洗碗盤。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

~有餐飲經驗即可安排面試~ 工作內容： 1.提供客戶備餐及桌邊服務。 2.環境清潔。 3.其他主管交辦事項。

廚房助手.整理打掃環境.協助出餐.清洗碗盤.收桌.送餐。

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

❗️工作內容❗️ 內場：備料、煮鍋（廚助）、清潔打掃 外場：備料、結帳、送餐、清潔打掃 *無經驗也可！！ ❗️工作時間❗️ 晚班：17:00 — 21:30或22:00（4.5-5小時） * 彈性工時，依個人需求進行排班，月排制 *目前缺平日，假日晚班 ❗️工作薪資❗️ 內外場兼200～230（表現良好會調薪） ❗️工作福利❗️ 1.一天業績達目標有獎金！ 2.不定時員工聚餐（熱炒、薑母鴨等）。 3.長期穩定者（2個月以上）可調漲薪資。 4. 免費員工餐，不論做早班或晚班都提供一餐，上全班者兩餐。 5. 生日禮金1000元 ⚠️注意事項⚠️ 1.小店營業，故沒有標準SOP，但只要肯學，基本上工作性質都很簡單，很快就能學會。 2.只找長期穩定者（6個月以上） 3.有經驗者佳，但沒有經驗也可。 4.有時內外場都得做

⚠️有興趣請直接提供履歷並回答應徵問題⚠️ ---------------------------------------------------------- 📆【排班時間】 ⏰全日班：10:00~22:00 (工時8Hr/天) ⏰早　班：10:00~　　 (當日最少4Hr) ⏰中/晚班：~22:00　 (當日最少4Hr) ---------------------------------------------------------- 【工作內容】 💪🥤《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 🥦🥩《內場廚務》 1. 洗剝削切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 ----------------------------------------------------------- ⭕️歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ✅2025年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！計時人員每小時薪資額外再加10元。 ✅每月工時達成獎勵，總工時達100小時以上發放500元或達150小時以上者發放1,000元。 ✅一天中能排班最少四小時、每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 ✅假日能排班的兼職人員

誠徵 對調製飲料有興趣、認真肯學的夥伴💯 本店主管好溝通 同仁活潑好相處 ☆~※~★~☆~※~★~☆~※~★~☆~※~★~☆~※~★~ 工作薪資： 計時人員：200起（依工作能力調整） 年度升遷考核 工作內容： 1.調製水果飲料、茶飲調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.煮茶及原料製作準備。 4.各式水果裁切備料。 5.維持店面、環境週遭整潔。 6.雞蛋糕備料及製作 工作福利： 1.上班時間茶類飲料免費飲用、不定期新品搶先試喝 2.三節獎金或禮品 3.不定期員工聚餐

「MAMAK檔」是馬來西亞當地常見的街邊小吃文化， 我們完美呈現馬來料理的風格與個性，致力成為南洋料理的精品品牌。 _ 【品牌特色】 ★正宗皇室御廚傳人 ★熱情奔放的道地南洋風情 ★傳遞歡樂、美味及星馬民族初衷 _ 《工作內容》 【外場】 ◇ 熱情招呼客人 ◇ 燦爛笑容、活力口號將品牌的歡樂親切傳遞給每一位蒞臨的貴客 ◇ 周到桌邊服務 ◇ 耐心、細心、用心完成帶位、點餐、送餐、結帳及聯繫內外場 ◇ 用餐環境整潔 ◇ 送餐之餘隨時留意桌面及地面整潔，提供貴客最舒適的用餐環境 【內場】 ◆ 廚房食材處理 ◆ 虛心肯學，負責食材的備料、烹飪、出餐等工作 ◆ 維護環境整潔 ◆ ：烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供貴客最安心的餐點衛生 # 班別為營業時間內「排班制」，排班彈性，歡迎面試洽談。 # 薪資可議範圍最高220/H (依面試評估過去經驗/能力及栽培潛力)。 # 上市櫃餐飲集團，穩定性高！ _ 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理 https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/

餐飲外場： ．負責為顧客送餐.提供顧客所需的服務 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 . 供應小菜之夾取備置 餐飲內場： ．負責備置各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 #徵長期內場與外場員工.短期勿試 #需具備服務熱忱與責任感佳 #薪資轉帳需具備中國信託帳戶 #需要做餐飲人員體檢 歡迎各位小夥伴一起加入這個大家庭！❤ 工作內容非常簡單🍰 沒有經驗也沒關係👌 內場外場都會學到 不用緊張 大家同事人都非常好都願意有耐心得教你們😚😚 一步一步慢慢學習肯定學得起來↗️ 徵得就是正在看這篇的你 不用害羞 趕快加入我們吧～🤪🤪

1.煎蛋 2.炒菜 3.廚房食材準備 4.洗碗 5.工作環境簡單清潔

💵 外場 🍴 顧客服務、電話接聽、收銀機操作、出餐 熟悉點餐系統、環境打掃、帳款結清 🍕 內場 🍗 食材整理、依SOP烹調、餐具清潔管理、 控管出餐時間及順序、內場環境清 每日彈性4-8小時選擇，週排班制。 有勞、健保與退休金提撥。 歡迎二度就業人力，無經驗可。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場： ．負責上火烤/炸/煮 ．洗、剝、削、切開店前備料食材。 ．清理工作環境、設備和餐具。

1.內場廚房各項工作站技能學習、獨立作業 2.外場櫃檯服務（招呼客人、送餐、點餐、收餐⋯⋯等等） 3.餐飲製作及品質標準之維持 4.店內硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 *需平日假日都可配合排班/假日最少需配合安排至五個工作天