4:30PM-7:30PM廚房計時人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理碗盤、環境。 每月需配合公司排班15天，讓公司安排。 工作穩定不用擔心失業 時薪200-230 星期五、星期六、特殊節日、連續假期，有上班者時薪再加20

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

廚房人員：協助出餐、餐點製作、洗碗。 外場人員：點餐、送餐、收桌、結帳、吧台飲品製、帶位、洗碗，依崗位調整

內場工作內容：1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.調理出色香味形器兼備的美味料理。 3.整理工作區域清潔

延南家韓式豬肉湯飯雪濃湯 不只傳遞一份食物，更是傳遞一份文化 **歡迎有活力、熱情主動的您** **無經驗者也歡迎唷** [廚房工作內容] 1) 煮湯 2) 洗菜、切菜備料 3) 油炸機使用 4) 韓式餐點學習製作 5) 廚具保養 6) 餐具洗滌 工作時間 早班:10:30~17:00 (兼職可彈性排班) 晚班:17:00~01:00 (兼職可彈性排班) 1) 工讀生可依照課表調整上班時間 [福利制度] 提供豐盛員工餐 彈性排假(工讀可依課表排班)。 員工聚餐、員工用餐優惠及折扣。 生日禮卷、禮金。 公司制服。

準備新鮮食材、管控出餐品質、清潔內場工作、食材把關。 10:30～14:30算一個班 17:00～21:00算一個班 一個禮拜最少3個班 自由選擇或公司安排

1.準備於營業所需菜餚及食材處理。 2.協助處理廚房整體營運流程。 3.能配合主管排班，支援人力調度。 4.確保所負責類別的菜餚均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保廚房的衛生及清潔標準。 可以依照可排班時間彈性排班 連絡電話:04-24655660轉5031

送餐/點餐/洗碗收桌/協助處理店內事宜/清潔環境

餐點完成之後送餐， 客人用餐完畢收拾用餐區域， 如客人有餐點上的問題可以幫忙回答， 餐期結束之後環境的清潔與打掃

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：燙.炸.炒食材 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。

·烹煮原物料 ·備品準備 ·調製飲品 ·結帳、收銀 ·門市環境清潔 ·外送（有公司外送車，需備駕照） —————————————————— 上班時數沒有一定，因要互相配合其他同事的時間。 有假日獎金、業績獎金。 ***需要的是有耐心、不怕生、認真負責。 晚班1400-2100 晚班1630-2200

1、顧客點餐服務 2、飲料調製 3、備料作業 4、外送服務 上班時間: 16:30-22:15 彈性排班時間(無經驗可) 小雀幸： 1.享店內飲料喝到飽 2.不定期聚餐 3.同事們和藹可親 4.歡樂的工作氣氛 *有升遷調薪的機會 *表現優異者，未來優先轉為儲備幹部

學習廚藝基本知識刀工技術，處理食材備料切製，出餐、學習鐵板技術及知識互動

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

[內場職務說明職] ▪️負責前置洗、剝、削、切各種食材，精緻料理出熟食。 ▫️協助廚師測量食材的容量與重量。 ▪️依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 ▫️食材及原物料的庫存盤點及叫貨。 ▪️協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 ▫️完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。 ▪️學習各類水產認識及各溫層海鮮活體分切與料理。 ▫️學習手切肉品及切肉機的使用，以及修清肉品學習。。 ▪️工作區域和設備的清潔以及保養維護。 [主要食材處理] ◾️多種湯品熬製 ◾️活體海鮮處理及料理： 日本松葉蟹／日本毛蟹／澳洲雪蟹／ 澳洲天鵝龍蝦／法國藍龍蝦／ 波士頓龍蝦..等 ◾️肉區分切日本和牛／伊比利豬 ◾️處理各種魚類熟成及分切 🔶需搬重物🔶

★薪資福利：晚班時薪250元、早班時薪220元、打烊班時薪270元★ ＞＞通過職能考核時薪+5~10元 ★計時人員享福利： 1. 配合排班，每月再加發「全勤獎金800元」 2. 定期聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、國內旅遊、中秋禮盒、用餐折扣等 【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 ▲上班時間(可於面試時面談調整) 早班: 1200-1600 晚班: 1900-2300、1800-2200 假日班: 1200-2000、1500-2300 打烊班: 2200-0200 【應徵方式】 1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將通知安排面試。 2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

學習廚藝基本觀念技術、備料、現場營運出餐、收尾清潔