吧台人員

❚ 工作內容 ❚ 外場：組裝品項、清潔外場、接待、點餐及菜色介紹，收餐、吧台、店內清潔（輕鬆好上手的餐飲業店長保證 內場：做餐需使用到煎台油鍋要能不怕髒 ❚ 老闆的福利比瓜哥幸福❚ 固定升薪制度，不會只領到基本時薪， 升薪速度快，能力取決於你的薪水 排班自由讓你每個月不會被工作綁死的感覺 除非自己想不然不硬性要求 不管你上幾小時有來上班我們就供餐，雖然不是吃到飽 但也會讓你吃飽離開店裡 時不時會有店裡聚餐會讓各位平常疲累的心用美食來溫暖 上班自由度高，老闆人都很好而且很少出現在店裡：） ❚ 遊戲規則 ❚ 排班月排，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假早退！ 內場需要拿刀碰油鍋，需小心小心和再次小心！ 外場需要拿刀煮飯，須小心小心更小心 有機車駕照、有經驗者佳 這裡真的輕鬆很輕鬆但自律換得自由，大家人都很好都好講話 要大家互相幫忙 （輕鬆好上手的餐飲業店長保證） 如果都能耐心看到這，相信我Salty Dog 絕對是一個讓你開心放心安心的選擇

．擺設桌面用品餐具 ．幫客人帶位、送餐 ．環境清潔打掃 「可做長期者優（半年以上），做滿3個月視表現再加薪」 @近捷運藍線國父紀念館站，走路約5分鐘@

煎台助手工作內容：煎火腿、培根、豬排 手擀蛋餅皮、煎蛋餅皮， 把蛋餅煎到金黃色即可起鍋。 搭配後製作業。 彈性排班， 只需把可以排班的天數給我們即可！

吧檯飲品調製 簡單烘焙及輕食製做 現場服務

點餐、介紹餐點、咖啡沖煮、咖啡拉花、輕食製作、備料、盤點、環境清潔等，熟悉咖啡館工作流程，更有獨當一面的機會。

串水果前置作業 串水果 櫃台買賣 環境整潔 有經驗著佳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或餐點打包外帶服務。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

1. 溫馨顧客服務。 2. 櫃台作業:收銀服務技巧/客訴處理/產品面銷。 3. 內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作。 4. 外場作業:環境(桌面)整理/清潔/送餐服務。 5. 可配合彈性排班 (每日能排4-6小時，每週3~5天者佳) 。

送餐服務、桌面整理、客人引導、環境清潔、雜事協助 平日一到五每週可排2-3天 午班：11:00-2:00

1. 負責食材處理，包括修肉分肉切肉、處理海鮮及蔬菜備料。 2. 完成火鍋內場的餐點前置與製作，並熟記出餐流程。 3. 控管食材新鮮度及庫存，確保出餐品質。 4. 維持廚房環境整潔，並遵循食品安全規範。 5. 遵循上級的指派，工作中時刻與服務人員緊密配合。

便當外送： ．便當點收、收款 *需機動性協助包裝區及清潔打掃

1. 依照SOP製作食物 2. 食材分裝 3. 環境清潔與維護 4. 依照SOP完成備料 5. 日常庫存及食材清點 每月排班約6-10天，可於面試時與主管協調固定上班日，如有更多排班需求也可討論協調

開場備料，切菜洗菜，營業中出餐，洗碗，早上營業結束收拾。

門市清潔： 包含廚房清洗及歸位、倒垃圾、水溝、門市清潔 包裝櫃檯及用餐區掃拖清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⭕【兼職時薪】 起薪為$210元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1. 美味餐點炸製 2. 產品介紹及促銷 3. 維持良好顧客關係 4. 夾餐與收銀結賬 5. 店鋪環境清潔 6. 其他主管交代事項 ※彈性排班、彈性排休 ※若選擇【親洽】應徵方式，請於門市營業時間提前致電約定面試時間！謝謝

爐子/砧板/打伙/飲料/蒸籠/燒臘/洗滌