鮮茶道（嘉基保建）晚班工讀

一、現場布置安排。 二、現場跟播互動。 三、收單系統操作。 四、行銷活動規劃安排。 五、協助商品整理、包裝、出貨。 六、短影片剪輯、拍攝。 七、完成主管交辦事項。

煮湯，包製水餃鍋貼，收銀，煮水餃煮麵，夾鍋貼打包，清潔環境，清洗餐具用品，晚班清洗煎台，麵台，打掃

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .簡單輕食製作 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

點餐.做好服務.外送.調飲.門市清潔.煮茶

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。