廚房晚班兼職人員

1. 依比例調製飲品及配料 2.負責結帳與收銀 3.提供外送服務 4.清洗餐具、吧台設備以及工作環境 5.後台煮茶、食材製作等 6.盤點店內庫存物料

飲品酒水製作、外場服務燒肉代烤、炭區炭爐整備、洗滌區域⋯等

廚房清潔小幫手 餐具餐盤清潔 鍋具清潔 簡易出餐流程協助 善後整理打烊 - 工作時間3-7小時不等 依公司排班、依公司排假

門市收銀、服務客人、煮茶備料、環境清潔、偶爾外送、

飲料點餐收銀、手搖飲料製作、環境清潔與整理

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場人員：週二-週日18:30-22:00 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 烤檯師傅：週二-週日19:00-23:00 負責所有燒烤食材。 負責食材前置作業準備。 .負責清理工作環境、設備和餐具。 打烊班人員：週二-週日22:00-01:00 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責打包外帶服務。

1.出餐、備料、清潔 2.完成主管交代事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃台點餐/吧台飲品製作/清洗器皿 內場煮茶備料/環境清潔/外送服務

老闆是熱愛分享美食的主廚，擅長將看似平凡的食材化為令人驚豔的料理。我們將每位客人當作朋友，分享的心情，將最美味的餐點送到客人面前。 ✷ 工作內容 加入我們，你將接受培訓，成為： ▸ 外場的服務達人：與主廚密切合作，共同為顧客打造愉快的用餐體驗 ▸ 主廚的得力助手：與廚房密切合作 ✷主要職責包括： ▸ 接待與服務： 接待顧客、介紹餐點，送餐及聯繫內外場 ▸ 維護環境： 收拾與清潔碗盤，保持店內環境整潔與衛生 ▸ 飲品與簡餐製作： 協助準備飲品及簡單餐點 ✷我們在尋找這樣的你 如果你： ▸ 熱愛美食，有對餐飲工作的熱情 ▸ 具備上進心，願意持續學習新技能 ▸ 喜歡與人交流，享受與顧客互動的樂趣 ▸ 期待在一個 輕鬆、快樂、自在 的工作環境中成長 歡迎加入我們的團隊！ ✷工作時間 ▸ 平日：17:00-22:00 ▸ 假日：11:00-14:00 / 17:00-22:00 ✷我們的成長與回饋 我們提供以能力為基礎的薪資制度，隨著你的技能成長，老闆會不斷調整薪資，肯定你的努力與學習成果！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位，接聽電話訂位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐期結束後，打掃清潔衛生。 平日為晚班，假日需 早班 +晚班

［工作內容］ 1.調製各種冷熱飲料並維持品質。 2.吧台設備維護以及周遭工作環境整潔。 3.提供顧客飲品介紹及販售說明。 4.收營與結帳。 5.定期盤點物料與倉儲整潔維持。 6.外送服務及完成主管交辦事項。 ［上班時間］ 17:00-2200 18:00-23:30 ［公司福利］ 餐費補貼，員工購物優惠，三節禮金禮品，年終獎金，春酒，完整教育訓練。 勞保/健保/團保 需備普通重型機車駕照 無經驗可 有服務熱忱，細心負責，積極向上的工作態度

1.POS系統收銀機操作、結帳 2.答覆客人有關餐飲問題，必要時提供建議 3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 4.協助客人並提供有關用餐的服務 5.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 7.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 8.協助主管推展餐廳業務

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

收銀操作，茶飲製作，維持店內衛生整潔、出餐

點餐、製作飲品、煮茶以及其他主管交辦事項