生產研發人員

時薪$190 ~ $200

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台中市烏日區

5小時前


  • 彈性排班
  • 免經驗可
  • 同事可愛
  • 團體保險
  • 提供口罩
  • 提供酒精
  • 定期環境消毒

刊登店家

柴窯火腿製造所股份有限公司

打工內容

  • 職類食品研發人員,ISO/品保人員,測試人員
  • 職務說明制定原物料與成品品質標準、烘焙食品的製作及創新、市場情報蒐集分析、新產品研發規劃與執行、生產線品檢、協助品管人員處理品質數據等。
  • 需求條件:
  • 1. 具食品開發經驗者佳
  • 2. 三年以上食品開發經驗
  • 3. 具備基礎營養學知識
  • 4. 資料搜查與期刊研讀能力
  • 5. 須能參與現場生產並與品管人員處理品質數據
  • 職務內容:
  • 1. 研究食品之加工、調理與配製
  • 2. 新產品穩定性研究及口味測試
  • 3. 原產品配方品質改良
  • 4. 市場信息收集、市售相關競品分析
  • 5. 負責產品進度跟進、跨部門協調
  • 6. 協助研發相關事項處理,新產品及既有產品保存性檢測及報告撰寫並建檔
  • 7. 食品法規的持續追蹤與更新,產品送驗及經費請款
  • 8. 主管交辦事項執行。
  • 9. 問題處理具耐心及良好溝通,能獨立作業、抗壓性高
  • 工作待遇面議
  • 上班地點台中市烏日區中山路一段229巷25弄12號
  • 管理責任不需負擔管理責任
  • 上班時段日班、需輪班、0830-1230/1330-1730
  • 休假制度依公司規定
  • 工作條件
  • 工作經驗3年以上
  • 學歷要求大學以上
  • 擅長工具
  • HACCP
  • ISO 22000食品安全管理系統
  • 工作技能
  • 日常檢查及異常狀況初步研判
  • 協助改善產品良率
  • 建立標準生產流程
  • 產品生產製程規劃及工時估算
  • 提出生產標準改良方案
  • 提出製程計畫與產能分配掌握
  • 試產/量產時的產品異常分析改善
  • 制訂新產品檢驗標準
  • 原料及產品品質管制監控
  • 產品驗證作業
  • 其他條件
  • 1.必須具備相關學科的學士以上。
  • 2.至少3年的相關工作經驗。
  • 3.精通食品製造相關法律法規,有較強的食品安全意識。
  • 4.深入瞭解產品所需原料,有良好的技術研發能力。
  • 5.具有良好的溝通和表達能力,能夠清晰地表達自己的想法,並有效地與團隊合作。
  • 6.優秀的組織能力和時間管理能力。

打工地點

台中市烏日區台中市烏日區中山路一段229巷25弄12號


支薪方式

匯款

支薪日

每月10號


打工時間

早班:08:30~17:30
#長期兼職

需求人數

1人


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