餐飲服務人員

徵多位： 未來想開店 我們目前有7間餐飲店 臉書 Ig:葡萄王子傅佑捷 TikTok:葡萄王子傅佑捷 早餐店 櫃檯 麵包台 協助 現場客人點餐

負責歸貨、備料、食材先進先出、簡易食材備用

🎊徵求熱情洋溢的夥伴💪 上班地點在大安區仁愛圓環區域，捷運忠孝復興、忠孝敦化皆可到！ 徵求［外場PT］與［內場PT］ 🔱工作內容🔱 ✅外場：帶位、點餐、上菜、桌邊服務、餐後收桌、結帳、協助客人服務⋯⋯等 ✅內場：無經驗可培訓，火鍋店內場上手快，成更有成就的有機會可以晉升為切肉師傅！ ‼️需可長期，半年以上工作時間，無短期需求‼️ 極鶴有良好的工作環境，很注重每位夥伴的貢獻與想法！即使PT也享有許多分紅和福利😍 還有國外員工旅遊補助✈️ 學生兼職、假日兼職都很歡迎👍 時間可彈性調整！一週需可排班三天以上。 提供完整的培訓，教導和牛知識、了解企業文化！ 想增加內涵也有實質上的收入的夥伴，趕快來極鶴和牛鍋物（武鶴和牛火鍋吉林總店的新旗艦店）😉

1.冰品、熱品製作擺盤。 2.點餐收銀及結帳。 3.招呼客人及介紹餐點。 4.維護店內整潔衛生。

1.櫃檯客戶服務與茶飲介紹 2.廚房工作 3.外送服務 4.環境整潔 5.助理吧台 6.調製飲品 平日假日可配合調整工時排班制

《活動日期》：2025/2/3-3/3 《活動地點》：百貨B2 《應徵職缺》：製作草莓蛋糕以及銷售 《工作時間》 早班：7:00～15:00（2位） 晚班：14:00～22:00（2位） 週末及國定連假：需配合排班或加班，加班費令計算。 《工作時薪》 時薪：190元起 《工作內容》 1.內外場服務 •販售新鮮草莓、草莓蛋糕及相關產品 •協助測量草莓重量 •裝飾及包裝蛋糕和水果 •解答顧客疑問，主動提供商品建議 •商品陳列、櫥窗清理，維持營業環境整潔美觀 •商品價格及操作方式介紹，幫助顧客選購 •包裝商品、收款、交付商品，開立發票或收據 2.製作協助 •負責洗、切及準備各種食材 •清潔工作環境、設備及餐具 •協助測量食材容量及重量，準備餐點所需食材 3.營業結束後作業 •統計銷售情況及盤點貨品存量 •撰寫當日業務報表 《注意事項》 •不可同時於其他甜點業工作，或自售類似蛋糕產品，入職需簽署保密合約。 •尋求長期快閃櫃位合作夥伴。 •請假請於每月15日前告知下月排假需求。 •工作氣氛良好，但做錯會嚴厲斥責，抗壓性高可接受高重複性工作，學習快，動作快，勇於發問對甜點有熱誠，我們都很願意指導。 《參加公司進修教育訓練三日至六日的課程》 •地點：苗栗大湖總公司門市 •內容：蛋糕製作及銷售實作訓練 •福利：提供免費三餐住宿溫泉，通勤需自理 •因免費進修烘焙課程學習無薪資 《員工福利與待遇》 •提供工作圍裙 •生日禮物 •免費甜點供應 •全勤獎金 •國定假日薪資加倍 •活動檔期業績達標享額外獎金（需完成檔期） 歡迎熱愛草莓與甜點的你加入我們的團隊！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水、送餐。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問。 ．清潔打掃工作環境 早班計時：10:30-15:30（按營運狀況微調） 晚班計時：17:00-22:00（按營運狀況微調）

1.食材切製、食材製作、備料 2.工作環境衛生清潔 3.完成主管交辦事項 4.無經驗可

切菜，洗菜，鋪菜盤，準備食材，備料，整潔，切菜，洗菜，備料

【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 早班：08:00~18:00（需輪開早班） 晚班：18:00~23:00（需輪打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～） ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 ★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 空班津貼計算標準： 當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 聯絡窗口：(02)2322-2002 #131、#133

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．協助顧客點餐與環境整理 ．餐點製作與包裝 ．備料與餐具清潔 ．早班開班器材定位 ．晚班打烊器材歸位

工作內容： 1. 具備製作飲料之動線流程能力 2. 需配合店內運作外送冷飲 3. 各式飲品原料煮茶備料 4. 環境清潔與開店閉店流程 5. 櫃台點餐收銀流程

上班時間17:00-18:30可 下班時間22:00-24:00 薪資:時薪190元 排班 工作範圍:烤台 煮麵台餐飲內外場相關工作 勞健保 三節獎金 黑小黑串燒 大安店 台北市復興南路二段13號(大安捷運站旁) 連絡電話:0922622776

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

學習標準韓式料理製作，依SOP製餐。 準備食材，清潔廚房用具。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境，洗碗盤。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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食材分切，餐點製作，餐具洗滌，環境清潔，食材入庫