180/急徵12/24.25信義安和餐廳外場

🎊徵求熱情洋溢的夥伴💪 上班地點在大安區仁愛圓環區域，捷運忠孝復興、忠孝敦化皆可到！ 徵求［外場PT］與［內場PT］ 🔱工作內容🔱 ✅外場：帶位、點餐、上菜、桌邊服務、餐後收桌、結帳、協助客人服務⋯⋯等 ✅內場：無經驗可培訓，火鍋店內場上手快，成更有成就的有機會可以晉升為切肉師傅！ ‼️需可長期，半年以上工作時間，無短期需求‼️ 極鶴有良好的工作環境，很注重每位夥伴的貢獻與想法！即使PT也享有許多分紅和福利😍 還有國外員工旅遊補助✈️ 學生兼職、假日兼職都很歡迎👍 時間可彈性調整！一週需可排班三天以上。 提供完整的培訓，教導和牛知識、了解企業文化！ 想增加內涵也有實質上的收入的夥伴，趕快來極鶴和牛鍋物（武鶴和牛火鍋吉林總店的新旗艦店）😉

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【薪　　資】 起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

1.送餐介紹菜名 2.桌邊服務，協助教導客人烤肉 3.環境整潔 4.協助主管交派事項 5.服務客人用餐需求 ✴️無經驗205元起跳，完整訓練220元-250元 ✴️兼職享有特休 ✅每日免費供餐 ✅彈性排班 ✅勞基法所有規定全部保障

餐飲外場：於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 櫃檯內場：負責結帳、收銀產品製作等工作 本店榮獲2024年經濟部頒發的優良老店金商獎，對員工的薪獎制度及業績分潤也是被肯定的項目之一。

外場餐飲服務內容 負責餐廳訂位管理(電話接聽、訊息回覆)，菜單內容介紹。 負責客人帶位、倒茶水、點餐等工作。 負責送餐及聯繫內外場之工作。 基本酒水介紹及服務餐，桌邊服務。 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 負責結帳、收銀之工作，收銀機或相關銷售系統操作。 負責全店環境打掃與清理，時而進行環境布置。 負責酒水管理。 配合度高。 不用擔心一個人忙翻整理打掃，滿座時有PT協助幫忙 下班打掃也有同事一起幫忙收拾 不孤單～～～ 上班時間 ( 上班分為兩段班中間有休息時間 ) 早上 10:00 – 14:30 晚上 16:30 – 22:00 捷運文湖線 科技大樓站 步行10分鐘以內 (每個人腳程不同ㄛ) 公車站 成功國宅站 鳳雛公園 步行3分鐘 有機車更佳 方便上下班

別擔心~無經驗可~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 工作內容 「外場工作夥伴」工作內容 1. 提供親切及專業的顧客服務 2. 介紹和協助點餐，分享美食的喜悅 3. 維持環境清潔，確保設備正常運作 4. 傾聽並解決顧客的意見 「內場工作夥伴」工作內容 1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 薪資 計時社員起薪:230元/HR(含全勤獎金$20/每小時) +另享每季分紅獎金。 獎金 季獎金(此獎金福利只適用店鋪夥伴，不含行政單位) 介紹獎金-過試用期3000滿半年再加5000元 生日禮金(1000元) 三節禮金：春節、端午、中秋。 上班及休假時間 排班：(每週排班，非常彈性)；計時人員:每週至少4天 上班時段：1段班；採店鋪需求排班(除百貨門市為2段班) 休假娛樂 過好年 - 為讓各位夥伴們有充沛的時間於春節期間與家人團聚過節 除夕、初一、初二店休 3 日。(百貨店除外) 享食好福利 員工餐 - 每日供應美味員工餐，讓你吃飽喝好。 店鋪用餐 - 員工及親友用餐折扣7折。 店鋪聚餐 - 每月同仁定期聚餐/娛樂歡聚活動 基本的不能少 勞保、健保、每月提撥6%勞退 是基本的喔！ 健康檢查 - 到職滿一年，免費的年度身體健康檢查 國定假日排班 - 當日薪資雙薪。 年度員工旅遊 - 國內外員工旅遊(滿一年享有全額補助)。 訓練 1.新人在職訓練。 2.不定時教育課程。 3.燒肉專業知識訓練。 4.燒肉專業技能課程。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

負責為顧客安排座位、點餐結帳、收桌、洗碗、挫冰、補貨等 簡單好上手，工作氣氛輕鬆自在，附近很多美食、飲料店，下班吃宵夜很方便 上班穿著店內制服，褲子鞋子無限制 同事都很好相處，工作氛圍愉快☺️ - 尋找有責任感、守時、誠心待客的人 徵長期夥伴（一年以上） 對這份工作有興趣歡迎積極詢問喔☺️ - 福利 特別節日獎金🧧、特別節日聚餐🍕、湯圓免費吃🥣 上班時間 平日:1800~23:30（視現場狀況可能提早下班） 假日:1730~24:00（視現場狀況可能提早下班）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 早班：07:00~16:00（需輪開早班） 晚班：18:00~23:00（需輪打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～） ★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 空班津貼計算標準： 當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 聯絡窗口：(02)2322-2002 #132、#133

每個月排班制 工作內容：基本外場收銀點餐招呼顧客 幫忙包裝外帶餐點 需要細心 服務親切 笑容可掬 外向活潑 短期兼職或是上班常遲到或請假，謝絕應徵 需具備機車駕照

1. 清洗餐具（備有全自動洗碗機） 2.收拾用餐後桌面與清潔 3.環境打掃清潔

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

【內場/後場工作內容】 1.以分區分站的方式分工，負責事前備料、餐點製作。 2.符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ 【排班要求】 ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 晚班：17:00~23:00（需輪打烊班） 聯絡窗口：(02)2322-2002#191 溫馨小提醒：因晚班夥伴會輪流排打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

負責晚餐時段出餐，需會基本刀工/煎/炸，希望週一到週六能配合三到四天

環境清潔、點餐、送餐、收桌、帶位、收盤子

公司待遇： 一、時薪190，當月全勤每小時再加10元（不遲到、忘打卡），五六日上班當天每小時加10元 二、計時人員依照考核調薪，設有計時主管職位 三、公司為了鼓勵員工，每月會有高額營業獎金發放，依照考核成績、利潤及上班時數發放 四、員工享有勞健保 五、免費供應員工餐 六、不定期舉辦公司聚餐及店聚 七、一頭班，無空班制度不浪費時間在公司 八、排班彈性，配合學生上下課時間

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，出餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

1.現場客人點餐、結帳、外送客人接單出餐，必要時進行外送服務。 2.出餐時負責裝餐盒、菜色擺盤，調整份量及注重餐點品質。 3.維護店內整潔及收拾碗盤與環境清潔。 4.協助內外場工作，並完成主管交代事項。