GALAXY LIVE HOUSE PUB吧檯人員

協助客人點餐結帳、餐點包裝、準備食材、環境整理

長期 晚班人員 晚班人員：15點到23點 （學生至少需17點可上班） 補貨、進貨、商品推銷！ 收銀、結帳、環境清潔！ 工作態度認真、有責任感。 可獨當一面 有經驗佳！ 有心工作、提供穩定時數。 休假 排班制度。 [ 可晚班兼大夜及 週六、週日 可固定上班優先 ] 有經驗、中高階、運營者 有開放管理者職缺。 以上符合 且有興趣 再投履歷～

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．安全、舒適與娛樂的服務 ．為客戶導覽、解說及操作娛樂設施 ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．維持營業地點之整潔及美觀。 ．向顧客介紹商品、品質與價格，以協助顧客選擇。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理等。 5.負責結帳、收銀之工作。

1.設計中西式料理菜單，同時評估成本，訂定出適當的價格。 2.研發創新菜色，因應食材的季節變化，搭配健康美味的菜餚，並設計菜色、擺盤與出菜順序。 3.依客人需求內容，準備各式料理所需食材。 4.將食物清洗乾淨，並以剝、削、切或剁等方式處理食材，完成料理的前置作業。 5.以適當的火侯與料理方法烹調食材。 6.每日維護廚房的乾淨和整潔，並定期進行殺菌消毒的工作。 7.保養廚房器具，且定期維護廚房設施。 8.安排廚房人員的工作分配，協調並管理人員的作業流程。 9.精進廚藝和相關知識，並積極參與進修課程與在職訓練。 10.依外場安排，管理出菜時間。

遵循GALAXY作業標準及守則，能夠以超乎預期的水準服務客人並支援公司其他部門的運作。 全心全意以GALAXY絕佳的服務品質，創造難以忘懷的美好經驗及回憶給客人。 管理酒吧運營，確保酒水、服務品質標準，以及收入和利潤目標。 為銷售，飲品創新和利潤制定的規範。 確保所有員工瞭解自己的職責高效的提供服務。 正確處理客人的投訴。 召開每日例會和參加計畫好的會議。 進行及規劃培訓課程。 人力規劃和管理預算。 遵守衛生和安全法規，或其他適用的規定，以及品牌規範。

．負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 ．負責結帳、收銀之工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐 點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

工作職掌： 1. 餐點製作： （1）製作早上架上三明治 （2）開店前置作業 （3）維持工作環境整潔 （5）其他交辦事項 2. 櫃檯收銀人員： （1）櫃檯收銀 （2）烤吐司、漢堡，協助餐點出餐 （3）維持工作環境整潔 （4）其他交辦事項 休假制度：月休六天（包含至少兩天假日） 上班時間：平日3:30-9:00 假日3:30-11:00 福利制度： 1.包含健保、勞退、就業保險、團險 2.不定期員工聚餐、不定期福利活動 關於我們： 店內工作氣氛很好，同事可愛。意者請電洽 謝謝

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

^^只要負責整理清潔就可以 時數只要2個小時 或晚上10.00分~12點 或晚上10.30分~12.30分 木舍沙拉專業店店採用自動化設備 點餐機，洗碗機，切菜機 免油煙，免洗碗，免找錢，有冷氣，免加班，彈性排班，可休星期日 木舍沙拉專業店給您輕鬆跟良好舒適安全的工作環境 台中市北區崇德路一段563號(崇德路一段多那之咖啡店斜對面) 大墩旗艦店(3月開幕)大墩路家樂福附近

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．打包外帶服務。 無經驗可，來都會教，同事們都好相處 短期勿擾，無誠勿試

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．烹飪餐點 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： 區域一： 廚房與用餐區清潔徹底使用掃帚清掃區域。 使用漂白水和消毒劑拖地清潔。 逐桌用抹布擦拭並消毒。 清潔並更換加熱台水源。 清理垃圾桶和廁所 區域二： 餐具清洗與設備清潔清洗、晾乾、擦拭並 歸類收集區的餐盤和餐具。 使用漂白水清潔抹布。 清潔電鍋、爐台和備餐檯等器具。

餐廳外場、廚房煙罩（清潔） 資源回收 垃圾分類清運

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

夜間巡視樓層，接聽電話，處理客房臨時事件，完成主管交辦事項