GALAXY LIVE HOUSE PUB外場人員

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．基本櫃檯收銀、進貨、補貨、清潔

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

謝謝大家對我們的職缺感興趣，請完成應徵問題並送出履歷，HR收到後將在7個工作日內檢視與通知面談事宜，不合適者將不另外通知，謝謝！ ●營隊期間： 2024年07月01日(一)~ 2024年08月28日(三)共九週，六日不上班。 每天上班時間08:00~18:00 ※可能會有極少數的情況會需要在非上班時間處理，例如至場地接收物流配送的營隊物資、場地準備，每日回報營隊訊息…等(是例外而非常態)，將另計算額外工時費用。 ●工作內容： 營隊營運管理(依地區別)、協助執行營隊活動、為該區域之營隊聯繫窗口與總負責人。 ●工作項目： 1. 營隊場務： (1) 每日活動前期：接收與清點每週營隊物資，檢視即將出勤之工作人員名單、製作學員報到單，其他營隊前置作業與現場環境動線與安全確認。 (2) 當日活動期間：人員管理與調度、設備/物料/備品管理督導、現場環境督導、突發事件處理、確認餐點訂購(學員、講師、隊輔)、拍照(學員、夥伴、活動花絮)。 (3) 每日活動結束：完成各營隊-物資清點、指揮隊輔復原現場環境、家長接回學員、當日重大事件回報、填寫工作日誌等事項。 4. 營隊財務： (1) 發放隊輔人員薪資 (2) 人員報帳與對帳 (3) 整理發票收據，確實登錄 5. 臨時用品採購 6. 完成其他主管交辦事項 ●注意事項： 1. 活動前需配合職前訓練(有支薪) 2. 這份工作需要能配合營隊全期，無法臨時請假 3. 現場要處理突發事件與繁雜事物，與每天回報營隊狀況給公司。 4. 營隊活動中將會由公司進行工作表現抽查，若發現不適任者將取消排班資格。 ●招募條件： 大學在校生、畢業生、兼職人員，有籌辦活動經驗，大班~小六團體活動者尤佳 ●面試方法： 初試-5/15集體GOOGLE MEET面談，通過者另安排線上複試 ●薪資： 1.須參加職前訓練(另有支薪) 2.日薪$1,951元起(含勞保與團險，加班費，提供公務手機用於工作聯繫，午休供薪與供餐)，依面談表現核定薪資 3.發薪日-每週營隊最後一天，扣除勞保自付額後發放現金 4. 請務必詳讀工作條款https://reurl.cc/KepkLg 並於應徵問題欄位回答。

1.提供顧客專業且即時的服務 2.主動照顧顧客需求，提供良好的用餐體驗 3.團隊合作，活潑友善的工作氛圍 4.只應徵長期工讀生，短期勿試 📌每週彈性排班四～五天 📌上班時間可依照課表做安排調整 📌時薪183以上，不定期發放獎金與聚餐 📌每天都有提供美味員工餐（店內販售之餐點）

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．安全、舒適與娛樂的服務 ．為客戶導覽、解說及操作娛樂設施 ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．維持營業地點之整潔及美觀。 ．向顧客介紹商品、品質與價格，以協助顧客選擇。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

．負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 ．負責結帳、收銀之工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐 點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲服務 廚師料理 、助手 炒台 煎台 備料 收銀

1.設計中西式料理菜單，同時評估成本，訂定出適當的價格。 2.研發創新菜色，因應食材的季節變化，搭配健康美味的菜餚，並設計菜色、擺盤與出菜順序。 3.依客人需求內容，準備各式料理所需食材。 4.將食物清洗乾淨，並以剝、削、切或剁等方式處理食材，完成料理的前置作業。 5.以適當的火侯與料理方法烹調食材。 6.每日維護廚房的乾淨和整潔，並定期進行殺菌消毒的工作。 7.保養廚房器具，且定期維護廚房設施。 8.安排廚房人員的工作分配，協調並管理人員的作業流程。 9.精進廚藝和相關知識，並積極參與進修課程與在職訓練。 10.依外場安排，管理出菜時間。

．商品上下架 ．門市收銀、商品推廣銷售 ．補貨、清潔

遵循GALAXY作業標準及守則，能夠以超乎預期的水準服務客人並支援公司其他部門的運作。 全心全意以GALAXY絕佳的服務品質，創造難以忘懷的美好經驗及回憶給客人。 管理酒吧運營，確保酒水、服務品質標準，以及收入和利潤目標。 為銷售，飲品創新和利潤制定的規範。 確保所有員工瞭解自己的職責高效的提供服務。 正確處理客人的投訴。 召開每日例會和參加計畫好的會議。 進行及規劃培訓課程。 人力規劃和管理預算。 遵守衛生和安全法規，或其他適用的規定，以及品牌規範。

櫃檯掛號、收費，安排病患就診。跟診、協助醫師處理病患。

1.進行花式調酒及其他飲料之調製。 2.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 3.定期盤點剩下的飲料與食材。 4.清潔、補貨、備料、協助主吧出酒，完成公司交辦事項。

內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

📍台中市西屯區 店名：狸腕Saloon 誠徵：內場夥伴(PT) 粉專：https://www.facebook.com/liwansaloon1356 地址：台中市西屯區文心路二段546號 PT時段:19:00~00：30/21:00~00：30 薪資： PT$190-$220 需求： 無經驗可，良好的情緒管理， 活潑開朗、不怕生、擅長與人互動。 About Us / 狸腕Saloon 藝文展演空間，音樂、藝文、酒水、沙龍。 創作無限制的天空，也是互相傾聽、傾訴的空間。 我們因志趣相投，所以聚會一堂， 聆聽療癒的音樂演唱，欣賞富饒的藝術作品。 然後，啜飲著酒水，無拘無束。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

負責洗碗，設備和餐具，幫忙出小菜，簡單作業

吧檯助手: •協助所有服務運營，並維護恰當的吧檯和餐桌區域。 •在輪班開始時服務台的設置及散場時服務台的拆卸中發揮重要作用。 •負責確保玻璃器皿、餐具和其它必需品的儲備及服務團隊在輪班時能夠使用。 調酒師: •為所有吧檯區和站立區的客人提供酒水和零食。 •能夠在人潮高峰期應給客人提供及時的服務。 •服務項目包括用最新鮮原料調成的雞尾酒和冰鎮瓶裝酒。 •調酒師應熟知調酒術，並為尋求建議的客人提供意見。 •調酒師還負責提升銷售，為酒吧內和站立區的客人提供優質服務。

門市點單搖茶，煮茶，清吧，主動性強，認真負責，活潑外向佳，需長期配合短期勿擾，

安管人員: • 立即幫助解決盜竊、破壞、違規、投訴、意外及設備故障等問題 • 確保履行每晚/每週，及開場/運營/散場間的職責 • 如需要協助和/或完成其他任務 • 識別和確認客人何時會喝醉和/或已經喝醉 • 監控可能會醉酒和/或搗亂的客人，並依公司政策及時解決衝突 工作技能: 具相關安全服務及夜店工作 具武術段位資格、體育相關科系尤佳 對夜店現場安全管理服務工作能適應