晚班外場服務生、調酒師

【薪　　資】 無經驗起：起薪185元 (含10元PT津貼為195元) 有經驗　：起薪205元 (含10元PT津貼為215元) 視經驗調整起薪，最高可達265元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境、主管交辦事項等。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、吧台調酒飲品 2、廚房穩定出餐 3、外場服務點餐送餐 4、環境清潔維護

飲料點餐收銀、手搖飲料製作、環境清潔與整理

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

星期六、日 主要負責餐飲外場： ．為顧客帶位、安排座位、點餐並給予餐 點上的建議，並負責結帳、收銀等工作。 ．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 * 其餘工作依公司規定辦理

1. 點單與結帳：收銀員需要負責接待客人、介紹菜單、幫客人點飲料並處理結帳工作，這需要熟悉POS系統和店內產品。 2. 製作飲料：員工會依照客人的需求製作各種飲品，如奶茶、果汁等。需要學習如何調配不同口味、甜度和冰量的飲料，並且熟練操作搖飲機、咖啡機等設備。 3. 備料和整理工作：除了調飲料外，還需要提前準備好當天需要的食材與飲料原料，如煮珍珠、切水果、泡茶等，並定期補充備品。 4. 清潔與維持衛生：確保工作區域的整潔，包括清洗設備、打掃工作台、廁所等，遵守食品安全與衛生標準是很重要的部分。 5. 顧客服務：有時候可能會處理客人的問題或投訴，保持良好的服務態度，確保客戶有愉快的購物體驗。 6. 外送訂單：有些飲料店提供外送服務，因此員工也可能需要包裝訂單並準備好讓外送員取餐。

櫃台點餐/吧台飲品製作/清洗器皿 內場煮茶備料/環境清潔/外送服務

介紹菜單、製茶、煮茶、清潔 需有服務熱誠、態度親切！

介紹餐點、帶客入座、送至餐點、清潔、準備食材

1. 認識茶葉、學習煮茶過程 2. 提供顧客諮詢，招呼客人推薦飲品 3. 調製各種冷熱飲料 4. 系統點單、結帳與收銀作業 5. 負責吧台設備以及周遭工作環境整潔 6. 外送服務  月休8-10天 需要機車駕照

1、佈置及清理餐桌、環境整理 2、為顧客帶位和送茶水、醬料、小菜 3、介紹菜單內容及答覆餐點問題和提供建議 4、為顧客桌邊烤肉服務或協助顧客烤肉服務 5、顧客用完餐後，收拾餐桌上餐具和桌面清潔，及後擺上餐具 6、吧檯事項條例和清潔維護（如：菜口出餐、洗碗、食材備料、餐具擺放） 7、閉店前各崗位環境整理清潔 8、有負責的工作態度、自律親切的服務笑容 9、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定.

協助出餐備料 串肉 簡單炸物及鍋物 湯品 清洗器具設備（一個月大約10天上班）

．負責為顧客點餐 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。

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