晚班計時人員-迷客夏延吉店(東區、國父紀念館)

工作隨時可以來應徵，但不來應徵也沒關係！先來吃一鍋麻辣火鍋，順便看看我們的IG，感受一下這裡的熱情與辣勁，說不定下次你就會想成為我們的一員！ 盧記IG:lushotpot 【職務內容】 ✶ 為顧客帶位或安排座位 ✶ 佈置及清理餐桌 ✶ 熟記菜單及流暢介紹餐點、價格、消費方式、教客人怎麼吃 ✶ 熟練POS系統操作與各工作崗位執行 ✶ 上菜並提供有關用餐的服務 ✶ 開店、打烊作業 時薪 200（以上）/hr ✶ 工作時間 中班時間：只有上週末 晚班時間：平日+週末

幫客人點餐。送餐至客人桌上。客人離開後整理環境

．擺設桌面用品餐具 ．幫客人帶位、送餐 ．環境清潔打掃 「徵長期PT，做滿3個月視表現再加薪」 @近捷運藍線國父紀念館站，走路約5分鐘@

✅將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問 ✅將餐點出餐給客人 ✅打包外帶餐點 ✅為顧客介紹餐點內容 ✅清潔餐盤與桌面 ✅外場環境清潔

調製飲品 客戶服務 備料補貨 支援外送 店櫃清潔 傳單遞送

1.銷售、介紹及點單店內產品 2.櫃檯收銀及顧客接待服務 3.調製飲品、煮茶及備料補貨 4.外送服務 5.店鋪周遭及店櫃清潔 6.傳單遞送 7.執行店長交辦事務 ◆保險福利 1.勞健保 2.意外險 ◆工作福利 1.上班日享免費飲料

收銀 門市整理 飲品製作 其他相關主管交辦事項

服務接待顧客 製作飲品 煮茶及配料 門市收銀 飲品外送

調製飲品 客戶服務 備料補貨 支援外送 店櫃清潔 傳單遞送

擔任廚房助手，洗切剝削蔬食類食材 做好主廚吩咐的工作任務 循序漸進製作手工菜 項目清楚容易懂、有SOP 有心學習無經驗可 同事皆好相處、餐飲工作雖繁忙 但我們是一個能互相包容的溫暖團隊 歡迎對蔬食有熱情的你來共事喔！ 供員餐、制服、員工價85折

1.依據餐單準備相關的食材。 2.將食材處理備用。 3.完成所負責的各自類別菜單。 4.根據顧客的菜單進行烹調。 5.維持內場環境衛生以及保養設備。 6.無經驗可，須有良好的工作態度 7.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 8.其他主管交代事項

「青春素麵線-佛緣本店」位於台北東區的巷弄內，前身為佛緣素麵線，在2001年最初起源於路邊攤小吃，為了提供更好的用餐環境，在2010年搬進巷弄有了店面，在2018年由二代接手重新創立新品牌，逐步展開新的品牌風格。 工作內容： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．輪流協助洗碗。 ．收班清潔打掃。

清洗食材 各式餐點前置作業 擺盤與烹調 其他老闆交代事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

爐子/砧板/打伙/飲料/蒸籠/燒臘/洗滌

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

▶️負責為顧客安排座位、點餐 ▶️調配飲料等、送餐 ▶️收桌，清潔碗盤及廁所等外場環境 ▶️結帳、收銀、盤點等

1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送餐點餐收銀

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單或QR code遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。