【好故事】從熱情出發，50 歲婦女也是酒吧的得力助手！

位於台中的「晉文樂廚」是一家深受歡迎的酒吧，不僅因其獨特的氛圍和美味的餐點，更因其擁有一支卓越的服務團隊。

冠儀姐，一位年近 50 歲的職業婦女，是老闆 Steven 今年 3 月在小雞找到的優秀夥伴。Steven 對冠儀姐印象最深刻的，便是她的「求好心切」。第一天上工時，她竟提前半小時到達，這種積極的態度非常難能可貴。

她平日有一份穩定的正職工作，然而出於對工作的熱愛，冠儀姐總是利用空閒時間，在「小雞上工」上尋找臨時職缺。積極的工作態度、出色的理解力和反應力，以及強烈的責任心，使她成為非常優秀的工作夥伴。

冠儀姐主要的工作內容包括上菜、上飲料、帶位、招呼客人，以及一些清潔工作。她總是面帶微笑，始終如一地服務每一位顧客。由於餐點都是現點現做，經常有急性子的顧客抱怨等待時間過長，每逢此時，冠儀姐仍不急不徐地安撫顧客，讓人感受到她的專業與熱情。

廚房有幾次因為不小心將出菜漏掉，冠儀姐立刻提醒廚師，迅速彌補疏漏，協助餐廳保持良好的氣氛。除此之外，她幾乎能提前完成清潔工作，甚至連不屬於她範疇內的事情，也會主動幫忙。這樣的敬業精神讓 Steven 讚譽有加。

他表示：冠儀姐無疑是邏輯清晰、腦袋靈光、身段靈活的超優服務員。

最後，Steven 分享了他的徵才技巧：

1️⃣ 重視態度：從基本的打掃工作觀察「配合度」、「細心度」與「工作能力」

2️⃣ 重視時間管理：加強每位員工的時間觀念，第一次上工每樣工作內容皆會限制時間，確保工作效率

3️⃣完善教育訓練：利用 LINE 群組教育訓練，員工隨身帶小筆記本，紀錄工作 SOP

4️⃣工作時數短：提供短時數工作及高於法定基準的薪資，吸引並留住優秀人才

我們相信好人才無處不在！歡迎各位老闆分享你在小雞找到好人才的經驗～讓我們在徵才道路上一同前進。

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