肯德基KFC打工經驗談

［打工時間］

2021-2022（8個月）

［打工內容］

K區 裹粉炸雞

P區 做漢堡 烤蛋撻 泡茶

C區（櫃檯） 打飲料 配餐 點餐

KM 閹雞

CP 打烊班 挖截油槽 撤東西給BW洗

BW 打烊班 洗所有CP撤過來的東西

上面是我有做過的職位 剩下的還沒摸索到 一開始進來只會問你比較想先去K、P、C區哪個

男生大部分會被安排在內場K、P區

女生比較多在C區少數幾個能力比較好後面會轉到P區

階級 一開始進去基本上是服務員 能力好一點的會安排你教人是訓練員（要上課）時薪+5塊 這裡都是穿著一般的制服，再來就是有免費供餐的組長（時薪） 襄理 副理 經理 （月薪正職）

［打工新得］

終於離職了 來談談被炸雞耽誤的蛋撻店吧

我是上學之餘去打工的所以是做晚班，KPC區通常都是5-12或是6-12看每間店的安排，打烊班則是要上到1.

肯德基是一個忙的時候很忙 閒的時候很閒的店，尤其是旁邊又有麥當勞搶生意的話基本上你會看到麥當勞無時無刻都是人，肯德基可能只有餐期6-7.會比較忙，沒客人的話就會砍班，基本上櫃檯可能會砍到剩一個人收樓（收用餐區），K、P區則是會希望你能在12.前收完自己的工作崗位（因為肯德基的薪水是以分鐘計算的），至於打烊班的如果前面排的班是外送，那就會叫你多休息可能休到2個小時（肯德基要求上5小時班以上的要休息1小時 沒有提供薪水），而且肯德基的員工不是只要顧你那區的事，假設你的區沒事了你可能需要去幫忙其他區的同仁好讓他們提早下班（砍班）

離職的點主要是砍班的情況很常發生，壓力很大，而且能力比較好的話會被要求做比較多事

總結我覺得比較適合一個禮拜只想去上幾天班的學生，若真的要賺錢 肯德基真的不太合適 我覺得挺浪費時間的，不管是休息時間或者說被砍班其實對我來說都是浪費我安排時間來上班。