育達全聯對面Q🍔連鎖早餐店 差勁👎🏻
老員工對新人態度極差!!!
老員工對新人態度極差!!!
老員工對新人態度極差!!!
總共做了三個星期,給各位分享所見所聞
這家早餐店從我來到這裡至少遇到過3次新人工讀生,且沒有再見過第二次👉🏻工讀生流動率高
而造成這樣的主因,根據觀察列出以下幾點
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1、教育新員工沒有sop,且沒有多餘人力能完整帶新人
一個站位一個人,如果客人多的情況下,新人只能教育不全被晾在一旁,無所適從
2、老員工對待新人態度很差
新人第一天上班沒有教導完全情況下,對新人態度很差
ex1:客人多,新人完全還沒教的情況下只能讓他洗碗、送餐、收桌,老鳥對新員工說:「你站到空一點的地方,不要擋在這裡,這裡很擠(口氣差)」
ex2:開封調味料或食品會貼上小紙條標食用期限(沒有教各食品及調料的期限日期),離峰潮被老鳥叫去把小紙條撕掉,撕了後詢問需不需要換內容物及新日期的紙條,老鳥翻白眼🙄️:「不用!(口氣差不耐煩)」
ex3:會有客人打電話來訂餐,電話連線品質收音效果不太理想(與自家用的電話比較),詢問「這個電話是不是有點收音不清楚啊?我有點聽不太清楚客人說的內容」 老鳥回應「沒有啊,很清楚啊,你是不是沒睡醒耳朵沒有帶出來(譏諷語氣)」
ex4:放新人獨立站一區,嫌棄新人速度慢,一把搶過新人手上正在進行的餐點(普通會說一聲我幫你吧,還是我之前待過的餐飲業人都太好?)
應徵的很多是年輕小朋友(高中高職)、二度就業婦女
可能覺得好使喚,不會反應意見所以覺得態度無所謂?
想面試的人三思啊!
他們只想找不會發表意見的好捏軟柿子喔
他們現在還在徵人呢!
P.S 沒有幫保勞保喔
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